春天万物生发,也是孩子长身体的关键期。中医常说“春吃甘,脾平安”,这时候给孩子吃点甘味食物,既能滋养脾胃,又能缓解春燥,让孩子吃饭香、少生病。
甘味食物不等于糖果蛋糕,而是指山药、南瓜这类自带清甜、性质平和的天然食材。它们温和好吸收,特别适合脾胃娇嫩的孩子。

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给家长们推荐4样春季“宝藏食材”:
· 南瓜:自带天然甜味,富含果胶,保护胃黏膜,煮粥软糯香甜
· 山药健脾益气高手,黏液蛋白能温和滋养脾胃
· 雪梨:多汁清润,缓解春季口干舌燥、咽喉不适
· 百合:清润安神,应对春季干燥、睡不安稳
这些食材搭配简单,随便煮煮就是一碗养生美味:
1. 莲子雪梨百合汤
食材:银耳,百合,莲子各10克,雪梨一个
银耳提前泡发好剪碎(更容易出胶质),搭配莲子,百合,雪梨一起放入炖锅,加少量冰糖即可。
2. 山药南瓜养胃粥
食材:小米,南瓜,山药
所有食材洗净放入破壁机,加600毫升水,豆浆模式即可。
春天饮食避开生冷油腻,多用蒸煮方式。给自己和家人来一碗热乎乎的润肺汤,每周换着花样做这4样,孩子脾胃舒服了,吸收好自然长得壮实,换季也更安稳。

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