超市椰子水集体翻车，椰树的良心和含金量还在上升。
近日，大媒新京报出手，选取了市面热销的4款椰子水，在公证处的监督下封样送检，由一家拥有完整椰子数据库的欧洲检测机构，采用成熟的稳定同位素指纹技术进行检测。其中有商超自营的，有泰国进口的，还有市占率非常高的。相同的是，这些椰子水包装上的配料表里，都宣称“100%椰子水”。
按理说应该问题不大，尤其还是大牌子，可不出意外的是，还是出意外了。
结果不检不知道，一看吓一跳，这些瓶子上的配料表都很干净，标注的都仅有椰子水，却被查出全部都加水、加糖。
有的还被检测出含有“淀粉源糖浆”的典型标记峰。这种情况说好听点叫“外源糖”，说难听点就是不明添加剂勾兑出来的。
一个不恰当的比喻，明明是一瓶茅台镇酒，却欺骗消费者这是瓶茅台，堂而皇之的卖着茅台的价格。
有的在用4块钱/升的老椰水废料，摇身一变冒充进口椰子。更狠的是，有的椰子水还往里面添加各种香精模拟椰子水味道，想方设法遮住怪味。
这几家椰子水公司已经不是龌龊可以形容了，分明就是在犯罪。虚假宣传只是最轻的操作手法，配料表公然作假才是对消费者最恶劣的欺诈。
看到这个惊人爆料，多少人的天塌了，有人长期把椰子水当水喝，因为听说天然椰子水就是天然的电解质，可以完美平替运动饮料，关键没有乱七八糟的添加剂。
可结果却是被不良商家狠狠背刺，难怪大家买的椰子水，总是感觉不是一般的甜，一开始还以为是椰子水品质好。
还有不少人喝出怪味，甚至是下水道的味道，原来是喝了废料勾兑出来的东西，连普通自来水都不如。
更令人不可思议的是，面对专业检测机构给出的测试数据，被撕下假面的椰子水公司，却不约而同开启反击，声称自己的原料泰国原装进口，是100%椰子水，生产过程中不添加任何东西。
一边是检测机构冷冰冰的实验室数据，另一边是椰子水厂商信誓旦旦的保证，究竟是谁在说谎？
实际上，超市里那些正常标价1L只要9块9的椰子水，大概率99%都是假的。因为一瓶椰子水的成本价摆在那里，按一个普通椰青5块钱来算，里面通常就能出300毫升的椰子水，这还是算多的情况下。
也就是说要产出1L椰子水，至少需要3颗椰子的成本，就是采购再便宜的椰青，光原料成本都在15块左右，加上运输包装等硬成本，厂商不卖20块压根不赚钱。哪怕就算把供应链优势拉到极限，总成本至少也要10块钱。
所以说，被新京报捅出来的椰子水，可能还算有点底线的。至于那些连老椰水废料都嫌贵，用的都是“水+糖+椰味香精”勾兑出来的工业糖浆，才真正是害人不偿命。
看到这些，着实让人后背发凉，表面上只卖9块9 ，实则不良商家含泪赚走你一大半。就是称其为椰子风味饮料，那都是抬举它们了。
提到椰子水，再看看干了几十年的椰树，这家动不动就因涉嫌擦边被捅出来的椰子水品牌，多年来除了被一些人骂擦边低速外，质量却没有出过什么问题。贵是贵了点，但人家至少保真，是真的把消费者当人看。
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