在时光长河的悠悠流淌中,总有一些事物,如璀璨星辰,镶嵌在记忆的天空,熠熠生辉;总有一些情感,似陈酿美酒,在岁月的窖藏里,愈发醇厚绵长。沂蒙山的煎饼,便是这样一种事物,承载着苦难与希望,凝聚着母爱与牵挂,成为沂蒙山儿女心中永远的眷恋。
儿时的记忆,宛如一幅古朴的画卷,在岁月的深处徐徐展开。每当夜幕降临,院子里便会响起娘推磨的声响,那呜呜的声音,似一首古老的歌谣,一圈又一圈,一趟又一趟,在寂静的夜里久久回荡。
月光洒在娘弯腰推磨的身影上,她用长勺把粮食倒进中间的磨眼里,石磨周围流淌着生命的保障。寒冷的院子里,早已落了一层晶莹的霜,而娘却在这冰天雪地中,为了我们的温饱,默默劳作,不辞辛劳。
天蒙蒙亮,娘又开始烧火摊煎饼。那时候,烧的是我们放学后从树林里串起来的树叶子,娘用肩膀从山里背回家的枯草,还有我们自留地里的干麦秧。浓烟弥漫在亲亲的院子里与低矮的泥巴房,在烟熏火燎里,娘任凭汗水流淌,默默地从鏊子上揭下煎饼,一张又一张。
那粗糙又硬僵的煎饼,有时候为了节约粮食,无奈地参合地瓜面、高粱米,可只要围在娘的身旁,即使吃着硬硬的、疙疙瘩瘩的煎饼,我们也吃得那么甜、那么幸福、那么香。因为,有娘的地方,就是家,就是温暖的天堂。
有烟火的地方,才有温暖的村庄;有娘,才会有家的模样。在那个贫穷难熬的时代,是娘的勤劳,让寒冷的生活热气腾腾、温暖阳光;是娘的煎饼,让苦难的岁月充满无尽的欢乐和奋斗的希望。娘的煎饼,不仅仅是一种食物,更是娘对我们深深的爱,是她用双手为我们撑起的一片天。
后来,我们去外地上学离开家乡,娘为我们摊上一周十二斤的煎饼,把我们送到门口的路上。娘站在那里,呆呆地看着我们背着煎饼走向远方,年少的我很少回头张望,但背着温暖的煎饼,觉得娘就在我的身旁。而娘说,她的心像被揪去了一样。
在宿舍里,深更半夜,轻轻传来的嘤嘤啼哭,是同学们对娘的思念。借着微弱的星光,看着窗户上那一大包袱煎饼,眼泪不由自主地滑落脸庞。因为,我们知道,无论我们走到哪里,娘的牵挂就会跟到哪里,她依然担心自己的孩子没有煎饼可能吃不饱、睡不香。
岁月像河水一样流淌,往日冒着炊烟的村庄,已在岁月里变了模样。那漆黑的鏊子,那曾经打过我们的烧火棍,都已经不知去向。如今,沂蒙山早已不是穷乡僻壤,老家的门前硬化了宽敞的大马路,直通山顶,铮亮铮亮;山里弯弯的柏油路,槐花飘香;
煎饼也走向了现代化、多样化。但无论时光如何变迁,每当捧起煎饼,我们的心中总会想起娘。想起她推磨时发出的美妙韵律,想起她在烟熏火燎中为我们摊煎饼的身影,想起她送我们远行时那不舍的目光。
煎饼里有粮食的芳香,也有游子乡愁的忧伤,更有母亲山高水长的念想。它见证了我们的成长,承载了我们的回忆,凝聚了娘对我们一生的爱。在这个纷繁复杂的世界里,无论我们身在何方,无论我们人生是否辉煌,只要手拿煎饼,围在桌旁,就仿佛回到了娘的身边,感受到那份浓浓的亲情和温暖。
愿世间所有的娘,都能健康、快乐、幸福。愿时光温柔以待,让她们的脸上永远洋溢着笑容,让她们的生活充满阳光。因为,娘是我们生命中最重要的人,是我们永远的依靠和港湾。让我们珍惜与娘相处的每一刻,用我们的爱去回报她们的养育之恩,让这份煎饼里的爱,永远延续下去,温暖我们的心灵,照亮我们前行的道路。
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