在这个假日季节,你可以通过用符合季节的形状替代普通的冰块,为你的鸡尾酒和无酒精鸡尾酒增添节日气氛。Aldi,这家高效的超市让收银员坐着,因为这能帮助他们工作得非常迅速,售价3.99美元,出售礼物、树木和雪花形状的冰块模具。
有趣的冰块形状为你制作的节日饮品增添了视觉效果。将过滤或蒸馏水煮沸后冷却再用于模具是制作清澈冰块的简单方法。你还可以通过在冰块中加入主题风味来提升效果。在用于树形冰块的水中加入迷迭香枝条或浸泡云杉芽,以增添与冰块形状相符的松木风味。如果你有一款想要增加奶油感的鸡尾酒,可以在雪花冰块中冷冻牛奶、椰奶,甚至是西班牙饮品horchata,以创造出令人愉悦的效果。用草莓或覆盆子等纯化的红色水果制作的冰块礼物看起来会很棒。如果你想多花点心思,可以先用一种颜色冷冻冰块的丝带部分,再添加另一种颜色,完整呈现礼品包装的效果。
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适合使用这些冰块托盘的饮品
如果你想在这个季节寻找鸡尾酒的灵感,不妨看看我们为假期准备的最佳鸡尾酒制作指南。里面有很多饮品会因为有趣的冰块而更好喝。显然,这些冰块最适合用在冷饮中,而不是马提尼酒杯里!
在伏特加蔓越莓中加入迷迭香浸泡的树形冰块,会随着冰块慢慢融化而增添一些松木的风味。可以将它们放入蔓越莓气泡酒中,搭配玫瑰酒、少许柠檬和苏打水。一杯冰霜咬伤鸡尾酒(Frostbite),配以蓝色库拉索和白色可可奶油,呈现出乳白色的蓝调,顶部漂浮着奶油状的雪花,看起来更加冬季气息。在你的常规食谱中减少一些奶油,以便适应冰块的慢慢融化。将一些薄荷奶油和少许绿色染料混合后冷冻成礼品冰块,加入到你的白俄罗斯中,增添一丝糖果手杖的风味。不过,别停下脚步哦!希望这能激励你尝试自己制作冰块。
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