春意渐浓,岛城迎来春菜“尝鲜季”。3月10日,记者在青岛华中蔬菜批发市场看到,荠菜、蒲公英、面条菜等时令野菜大量上市,成为市民餐桌上的抢手货。
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市场商户王女士介绍,今年气温偏高,春菜上市时间更早,目前已进入销售高峰期。根据品质不同,荠菜每斤售价在3元到6元,蒲公英每斤仅4元多,相比去年同期7元多的价格明显下降,麦蒿10元4斤,价格十分亲民。
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当下荠菜销量尤为火爆,面条菜、蒲公英等野菜也备受青睐。春季野菜因清热败火,深受市民喜爱。荠菜吃法多样,可包饺子、做汤、烙饼、下馄饨,是不少市民春日必吃的美味。
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(半岛全媒体记者 高乐)
来源:大众新闻·半岛新闻
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