为进一步规范网络餐饮经营秩序,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,四川省自贡市富顺县市场监管局西城市场监管所开展网络餐饮食品安全问题专项整治行动。

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此次行动以全覆盖排查、全链条监管、全环节规范为工作重点,着力整治网络餐饮行为突出问题,全力守护群众饮食安全。针对网络餐饮行业“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范、资质造假、食品加工操作不规范等问题,采取线上线下相结合的方式,对辖区400余家入网餐饮单位全面排查。线上依托平台数据,梳理网络餐饮及外卖商户信息,将订餐销量大、消费者投诉多的餐饮店列为重点监管对象。线下逐户核查入网餐饮经营者经营资质、环境卫生状况、食材采购储存、从业人员健康管理等环节进行检查,建立问题台账,督促商户进行逐条整改,为精准整治、分类监管提供支撑。

截至目前,此次行动共下达责令整改通知书9份,立案调查2件。(冯成)