乡村振兴，产业为基。沈丘县立足县域资源禀赋，打破传统农业发展瓶颈，坚持“一村一品、一乡一业”发展思路，聚焦特色种养、农产品精深加工、农文旅融合等重点领域，构建“企业引领、合作社联动、农户参与”的产业发展格局，让群众在家门口实现就业增收，让乡村产业既有“广度”更有“深度”。
在沈丘县老城镇，国家地理标志产品“沈丘槐山羊”成为带动群众增收的金字招牌。河南老味道食品有限公司深耕槐山羊产业，依托16个国家级标准化养殖场，构建起从养殖、屠宰到精深加工、销售的全产业链体系。该公司采用“公司+合作社+农户”模式，联动52家合作社及众多养殖户协同发展，实现槐山羊养殖全程标准化管控，既保障了产品品质，又让养殖户深度融入产业体系。
“2025年新建的大型牛羊屠宰场正式投用，每日可屠宰羊2000余只，直接创造300多个就业岗位，还能拉动上下游产业链发展。”公司生产技术员刘云龙介绍，为破解纯种槐山羊资源保护难题，公司累计投入2000万元，与南京农业大学、华中农业大学开展产学研合作，在提纯保种领域取得重大突破，不仅挽救了濒临灭绝的纯种槐山羊资源，更推动产品向高端化延伸，开发出羊肉精分割、槐山羊礼盒等产品，通过线上电商与线下零售双渠道销售，大幅提升产品附加值。如今，槐山羊产业已成为当地支柱产业。
特色种植产业同样多点开花，成为乡村产业的“新引擎”。周营镇东李营村裕和草莓采摘园里，10余座标准化大棚整齐排列，红、白、粉各色草莓缀满藤蔓，清甜果香引来络绎不绝的游客。负责人李莉是当地特色种植的先行者，2020年在村党支部帮扶下流转土地20余亩，通过网络自学、外出取经和参加“人人持证、技能河南”培训，熟练掌握水肥一体、蜜蜂授粉等绿色种植技术，引进天仙醉、章姬等优质品种，坚持施用农家肥、不打农药，确保草莓纯天然无公害。“春节假期日均接待游客六七十人，单日收入3000多元。我计划扩大规模，带动周边村民抱团增收。”李莉信心满满。目前，周营镇已发展生态草莓、西瓜等设施农业2600余亩，果蔬品种达40余种，年产值超2600万元。
此外，新安集镇的桑葚产业、刘庄店镇的百年梨园、周营镇马营村的米酒加工等特色产业蓬勃发展，形成“多点支撑、多元发展”的产业格局。沈丘通过政策扶持、技术指导、品牌培育等举措，推动特色产业从“零散种植”向“规模经营”转变、从“初级生产”向“精深加工”延伸，带动从业农民人均增收超3000元，为乡村振兴注入强劲产业动能。
周口广电融媒体记者 沈琳桂 通讯员 肖飞
编辑/张经纬 审核/牛春霞 监制/武文科 总监制/程战国
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