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虽然刚入春没多久,但素有“夜宵顶流”之称的小龙虾,已迫不及待“爬”上了市民餐桌。3月23日,记者走访区内多家超市、农贸市场发现,目前小龙虾上市量整体不大且价格偏高,尝鲜市民一饱口福。

在裕民集市水产区,小龙虾被摆在各个摊位的显眼位置,红亮的小龙虾在盆中格外惹眼。市民夏女士买了3斤小龙虾准备尝尝鲜,她告诉记者:“这两天刚上市,价格还是有点偏高。”

摊主孟祥桃介绍,目前上市的小龙虾按个头大小区分售价,稍大个头的售价为45元/斤,稍小的卖35元/斤。

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孟祥桃一边招呼顾客一边介绍:“现在是小龙虾上市初期,价钱要稍微贵一点,买的客人不多,每天进货量也不大,主要都是尝尝鲜。等到后面小龙虾大量上市,性价比就高了。”

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除小龙虾外,市场内各类时令水产同样品类齐全。近期上市的螺蛳也颇受欢迎。“这两天正是吃螺蛳的时候,清明节前大家都要买上几斤。目前,螺蛳每斤售价12元,一天能卖出50斤左右。”孟祥桃说。

在盒马鲜生花都荟店,小龙虾也已早早上市。记者看到,现场设置有“抢鲜”鲜活小龙虾的标识,并标明“稻田共生、清水白肚、肥美Q弹”“冷链速运18小时到店”等卖点。价格牌显示,其每500克售价35.9元、每1500克售价88.8元。

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“由于去年暖冬,比较适合小龙虾的生长,今年春天小龙虾的产量和品质相对于往年会更好,并且行情价格相对去年同期降低了15%到20%。”盒马鲜生花都荟店副店长施海峰介绍,随着小龙虾的品质提升和价格下降,市民的消费热情也在逐步升温。

小龙虾为何一年比一年上市早?盒马采购慕晓表示,小龙虾上市越来越早,主要是因为国内小龙虾产业规模的扩张,从湖北核心主产区逐步向广西、西南、华东等区域扩大。早春,低纬度产区如广西、云南、成都、重庆的小龙虾已经形成一定的养殖规模,开始批量上市。

撰稿:李品

摄像:蔡陈皓

编辑:倪丹丹

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