2026年3月24日,农夫山泉发布2025年全年业绩报告。
全年营收525.53亿元,同比增长22.5%,利润158.68亿元,增长30.9%。其中茶饮料业全年营收215.96亿,同比增长29%;包装饮用水业务,同比17.3%,实现营收超187亿元。茶饮料收入持续高速增长,包装水业务在风暴中稳住基本盘,水茶双强增长格局正式确立。
一个反常的数据:当华润饮料2025年上半年营收同比下滑18.5%、怡宝在纯净水领域的市场份额从70%跌至约40%、经销商利润被压缩至3%-5%时,农夫山泉2025年的营收和净利润却保持双增长。
这是运气吗?
回看过去三十年,答案是否定的。2000年被全国纯净水企业联手围剿,2013年《京华时报》连续28天头版攻击,2024年互联网时代的舆情洪水——每一次危机过后,这家公司都变得更强大。在寒冬中逆势上扬的能力,比顺境中的增长更能检验企业的真实质地。
但"能扛过危机"只是一种结果。真正的问题是:这种能力从哪儿来?
先看它最基础的生意——水。这两年价格战打到最疯狂时,市面上出现"进货价1元、终端售价0.85元"的倒挂奇观。为什么一瓶水的价格可以无限下探?因为纯净水本质上只是"过滤后的自来水",没有不可复制的壁垒。你买一台设备,我也能买;你降价,我降得更低。这是一场没有终点的内卷。
今年3月份,农夫宣布云南轿子雪山工厂投产。得以窥见,他的选择从来就不同寻常。1996年拿下千岛湖,2000年全面转型天然水,此后深入长白山、峨眉山等原始森林,耗时数年进行地质勘探与水质监测,最终布局十六大水源地。"水源地建厂、水源地灌装"——这种模式前期投入极高,回报周期长,但一旦建成,水源不可复制,位置不可移动,水质无法模拟。
别人算的是眼前成本账,他算的是源头账。这种"源头账"还体现在与消费者的沟通方式上——公众巡源、纪录片式内容、溯源直播,用可见的自然环境和可追溯的水源路径,建立信任。这不是营销策略的调整,而是回归常识:公众越来越意识到,水的价值不在于“纯”,而在于“天然含有矿物元素”。
这展示了农夫山泉独有的商业洞察——越是基础的需求,越具有长期稳定性;越是需要时间积累的行业,护城河越深。
但水源地只是起点。如果只做水,它只是一家有壁垒的包装水公司。真正让它穿越周期的,是把做水练出来的"死磕的劲头"迁移到了更难做的品类——茶饮料。
当行业还在争论"无糖茶是不是下一个风口"时,东方树叶已经用持续高速增长给出了答案。Log6无菌冷灌装技术将微生物标准控制在百万分之一,农夫山泉已有14条饮料生产线达到这一标准。但这只是表象。更深层的布局在上游:2007年在赣南扎根种橙子,克服黄龙病和价格波动;这套经验被完整移植到云南茶叶原产地,每年自采毛茶7000余吨,通过技术升级将合作初制厂的干茶日产能从40吨提升到120吨,风味合格率从52%提升到90%以上。
别人做茶是找代工厂、做配方、打广告;农夫做茶是去横县、去云南,从鲜叶开始就全程把控。钟睒睒这样阐述他的产品观:"我们的聪明才智要拿来做产品,能将一瓶水做到极致,也是一种工匠精神。"
东方树叶茉莉花茶香气四溢但配料表没有香精,龙井能有豆香味而市面上大多数产品做不到——这些不是营销话术,是工艺结果的直接呈现。
这种"死磕"的能力从哪儿来?
除了对产业链和产品的投入,农夫的组织坚韧程度也是造就500亿传奇的一大基本盘。2025年这份财报,也是农夫山泉新管理团队的"成人礼",他们近两年完成的管理层更替,大部分为内生提拔——从基层到高层的完整历练,让这支团队在危机时刻展现出比外聘高管更强的适应性。
2022年上海保供期间,农夫山泉上海团队自发组织上百个工作群,业务流程上午制定、下午迭代,员工在仓库和货车上住了两个月——整个过程无需总部指令,基层形成"有呼必应"的自发机制。这种组织韧性无法外聘,只能内生。
水源地是资产的壁垒,产品力是结果的呈现,组织是土壤的培育。三者相互咬合,构成一个系统——单独哪一样别人都能抄,但这个组合抄不走。
为什能形成这样的系统?
从1996年成立到2012年成为行业第一,农夫山泉花了十六年,到今年营收突破500亿,已经慢跑了30年。这些看似"慢"的进程,最终都迎来了爆发式的回报。在今年农夫山泉的开年广告中,钟睒睒用"稳一点、慢一点、远一点"概括这种发展哲学。
当行业追逐流量红利和短期增速时,农夫山泉选择了更重的资产模式、更苦的上游投入、更长的培养周期。这些选择在财务报表上体现为折旧和摊销,在危机时刻则转化为抗压能力和恢复速度。
世界最终会奖励那些愿意做艰难事情的人,而时间是企业最强大的盟友。
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