今年亚洲50佳餐厅颁奖首次落地香港。餐饮界从去年开始便期待这一全城盛事，昨晚颁奖典礼终于在嘉里酒店举行，大家一起见证了新一年榜单的诞生。
很高兴大中华区今年共有16家餐厅入围前50的榜单，其中中国大陆7家、香港6家、澳门1家、台湾2家。恭喜大班楼再度获得“亚洲最佳餐厅”称号，实至名归！另一家我最爱的餐厅之一永（Wing）获得第二名，香港包揽前两名，表现突出；大陆餐厅进步飞速，期待后续表现。
关于今年榜单的一些观察和想法我们后续详聊。先来看看榜单详情吧！
1-（香港）-亚洲最佳餐厅、香港最佳餐厅
2-（香港）
3-（曼谷）–泰国最佳餐厅
4-Mingles (首尔)–韩国最佳餐厅
5-Nusara (曼谷)
6-遇外滩 （上海）-中国大陆最佳餐厅
7-谭卉（澳门）-澳门最佳餐厅
8-Gaggan at Louis Vuitton (曼谷)
9-Ling Long (上海)
10-如院 (杭州)–最佳新上榜餐厅奖
11-福和慧 (上海)
12-Sorn (曼谷)
13-La Cime (大阪)–日本最佳餐厅
14-Onjium (首尔)
15-Masque (孟买) -印度最佳餐厅
16-Sézanne (东京)
17-兰斋(北京) -最佳进步奖
18-Sühring (曼谷)
19-Odette (新加坡)–新加坡最佳餐厅
20-Seroja (新加坡)
21-茶禅华 (东京)
22-Logy (台北)–台湾地区最佳餐厅
23-Born (新加坡)–重入榜单
24- (香港)
25-普通大药房 (Potong，曼谷)
26-Eatanic Garden (首尔)
27-Ms. Maria & Mr. Singh (曼谷)
28-Maz (东京)
29-102小馆 (上海)
30-Naar (卡绍利)–新入榜
31-Florilège (东京)
32-Estro (香港)
33-明寂 (东京)
34-Crony (东京)
35- (香港)（此篇评论写于Guillaume成为主厨之前，最新评论请见《香港谈食录》卷二）
36-Le Du (曼谷)
37-Narisawa (东京)
38-Les Amis (新加坡)
39-Au Jardin (槟城)–马来西亚最佳餐厅/新入榜
40-Labyrinth (新加坡)
41-Mosu (首尔)-重入榜单
42-August (雅加达)–印度尼西亚最佳餐厅
43-Bium (首尔)–新入榜
44-Locavore NXT（乌布）–新入榜
45-Nae:Um (新加坡)–新入榜
46- (香港)
47-Wana Yook (曼谷)– 新入榜
48-La Bourriche 133 (上海)– 新入榜
49-7th Door (首尔)
50-JL Studio (台中)
特别奖项
亚洲最佳女厨师奖：Cho Eun-hee -Onjium（No.14，首尔）
亚洲最佳糕点师奖：Ardika Dwitama-August（No.42，雅加达）
SevenRooms标志人物奖：张勇
Inedit Damm Chefs' Choice Award“Inedit Damm 厨师之选奖：Thittd 'Ton' Tassanakajohn-Nusara（No.5，曼谷）及 Le Du（No.36，曼谷）
亚洲最佳侍酒师奖：刘家旻（Lesley Liu）-Odette（No.19，新加坡）
可持续餐厅奖：Baan Tepa（No.53，曼谷）
50B相关文章
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吃吃君何许人也
徐成，浙江人，在天南地北生活过，目前定居香港。金融从业者；饮食作家，中国作家协会会员，著有《香港谈食录》两卷、《日本寻味记》卷一及《小城回味志》；《香港地方志·饮食卷》撰稿人；中央电视台及香港电台联合制作纪录片《香港之味》总顾问；文学翻译，已出版译作三种。人生最大乐趣在于走走吃吃，在香港街头巷尾各类食肆留下觅食身影，又常在世界各地寻找美食，希望通过文字可以将这种对美的追求与读者分享和探讨。在《大公报》撰写饮食专栏“饮馔短歌”、“天禄琐记”；二零一四年开设公众号“走走吃吃”。
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