近日，四川省南充市西充县市场监管局联合乡镇，聚焦重点环节、紧盯突出问题，在辖区范围内开展食品小作坊专项检查整治行动，拉网式排查隐患治理。

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此次专项行动以排查隐患、规范秩序、消除风险、提升质效为核心，覆盖辖区内白酒、豆制品、肉制品、粮食加工等传统特色小作坊。执法人员采取“一听、二看、三查、四指导”的工作模式，重点围绕其资质合规、生产环境、原料管控、过程控制、安全生产等关键维度，认真核查小作坊登记备案手续有效性、是否超范围经营、从业人员是否持有有效的健康证明，详细检查原辅料进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况，严查非食品原料、不合格原料流入生产环节等违规行为。同时，积极向小作坊负责人及从业人员普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，结合典型案例讲解普及，引导小作坊树立“安全第一、合规经营”的理念 。

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针对检查中发现部分小作坊存在功能分区不清晰、卫生防护设施缺失、台账记录不规范、灭火器过期、杂物堵塞安全通道等问题，执法人员坚持“即查即改、限期整改、跟踪问效”的原则，现场下达《责令整改通知书》，明确整改标准、时限和责任人。对于需长期整改的，建立“一隐患一档案”，安排专人跟踪落实，确保隐患全部清零 。

截至目前，共出动执法人员90余人次，检查小作坊46家，发现各类隐患17处，现场整改12处，下达限期整改通知书9份。下一步，该局将持续强化宣传引导，以“春雷行动”“铁拳行动”等专项执法行动为契机，加大监督检查频次，切实筑牢辖区小作坊安全防线，为地方特色产业高质量发展保驾护航。（王俊）