谁再说空气炸锅是“废物”,我和谁急!明明好用到离谱,太厉害了
很多朋友都说空气炸锅就是厨房里的“小废物”,
自从买回来之后就没有用过几次,一直闲置在厨房,都已经落灰了。
前几年空气炸锅特别火的时候,我也买了一台,不过买回来之后一共也没有用过5次,
本来前几天断舍离的时候,我都想把空气炸锅扔掉了,
偶然之间发现网友所分享的空气炸锅隐藏用法,突然就像是打开了新世界的大门一样。
原来空气炸锅并不是厨房里的小废物,而是我们没有掌握它的正确用法,
只需要换一个思路,空气炸锅简直好用到爆,大家一起来瞧瞧吧。
01
薯片复脆
开封之后的薯片如果没有及时吃完,又没有密封保存好的话,
那么就容易出现受潮的情况,口感会变得比较差。
有时开封之后的薯片放了一夜就会变得特别软,很难吃,
有些朋友就会直接扔掉,但这样做的话实在是太浪费了。
如果开封之后的薯片或者是其他的一些零食出现了受潮变软的情况,
大家只需要将其放进空气炸锅里烘烤一下,就能够重新变得嘎嘣脆了。
02
制作干花
喜欢制作干花的朋友,也可以尝试使用家中的空气炸锅来进行制作,
制作方法很简单,而且这样做好的干花颜色保留的会更好一些。
想要做干花的朋友,可以直接将鲜花倒挂在空气炸锅的炸篮里,用80℃烘烤20分钟左右,
其水分就差不多能够蒸发了,在蒸发之后颜色还能够保留90%。
这样制作干花所需要用到的时间会比较短,
而且颜色保留的又比较好,感兴趣的朋友可以自己试一试。
当然不同类型的鲜花所需要用到的时间是不太一样的,
如果花瓣比较厚的话,大家可能需要适当的延长一下烘干的时间。
03
快速解冻
前段时间我准备做菜的时候发现肉还在冰箱里面冻着,
本来想着将冻肉放在微波炉里解冻,恰好这个时候微波炉又坏了,
就想到了利用家中空气炸锅解冻的方法。
如果大家炒菜做饭的时候需要用肉,又没有提前解冻的话,
那么可以选择将其放进空气炸锅里,选择解冻模式或者使用60℃烘烤10分钟左右,这样就可以快速解冻了。
使用空气炸锅解冻之后的肉类表面可能会有一些水分,
所以大家最好先用厨房纸吸干多余的水分。
04
自制水果茶
喜欢喝水果茶的朋友,可以选择自己比较喜欢的水果,切成薄片之后放进空气炸锅里,
使用90~100℃烘烤20分钟左右,中间进行翻面,大概烘烤2~3次就能够彻底的干透了。
烘烤之后的水果片可以直接用水冲泡,也可以加点红茶煮一煮,味道特别好。
自己使用空气炸锅制作的水果茶更加的健康,而且也要比买的更划算一些,
最重要的是用料也非常的安全,大家喝的时候也会更放心一些。
05
自制小饼干
喜欢吃小饼干,或者是平时喜欢自己研究一些美食的朋友,
可以尝试使用空气炸锅自己制作营养又美味的饼干。
大家可以根据自己比较喜欢吃的饼干口味,提前在网上搜索一下用料,
做好之后将饼干放进空气炸锅里,选择合适的温度和进行烘烤,中间记得翻面就可以了。
自己在家里制作饼干是一件非常有趣的事情,而且做出来的饼干营养又好又健康。
也很适合给小朋友当做零食,大家可以自己尝试一下。
06
自制姜米茶
对于女性朋友来讲,姜米茶有着很好的驱寒祛湿功效,
暖呼呼的姜米茶喝下去,不仅会让人感觉很舒服,而且又很健康。
想要喝姜米茶,大家也不需要特意花钱去买,
只需要准备好大米和姜丝,就可以使用空气炸锅来自己制作了。
先将大米放进空气炸锅里,用200℃烘烤20分钟,
然后再将切好的姜丝放进去烤10分钟左右就可以了。
做好的姜米茶可以直接用热水冲泡,也可以再加入一点红枣,
对于女生来讲,真的是再合适不过的饮品了。
07
空气炸锅版舒芙蕾
喜欢吃舒芙蕾的朋友,一定要试试这种空气炸锅版的舒芙蕾,做法非常的简单,而且很美味。
提前准备好一个蛋黄,加上玉米淀粉和一小勺的白糖,搅拌均匀做好蛋黄糊。
再准备5个蛋清,加入两勺白糖,一勺淀粉和几滴柠檬汁,
将蛋清打发到能立住牙签的状态,将做好的蛋白霜和蛋黄糊翻拌均。
做好之后将其倒进一个能够放进空气炸锅里使用的碗中,180度烘烤20分钟。
再画上十字刀之后,撒上细微的糖粉,继续烘烤5分钟左右就可以了。
这样做好的舒芙蕾,口感细腻软绵,非常的美味,老人小孩都可以吃。
08
空气炸锅版螺蛳粉炸蛋
很多喜欢吃螺蛳粉的朋友都特别喜欢吃里面的炸蛋,
尤其是裹满汤汁之后,炸蛋入口松软有味,真的是让人无法拒绝。
不过炸蛋都是油炸食品,含油量特别高,
而且自己在家里面制作的话也需要一定的技术,感觉特别的麻烦。
想要吃螺蛳粉炸蛋的朋友,就可以利用家里面的空气炸锅来进行制作,提前准备一个合适的容器,
然后在里面倒入多一点的油,将打好的鸡蛋液倒进去,空气炸锅200度烘烤10分钟,翻面之后再烤5分钟就可以了。
09
空气炸锅版柚子皮糖
之前我也尝试过自己制作柚子皮糖,但都失败了,
前段时间刷到空气炸锅版的柚子皮糖,就想着再试一试,没想到一次就成功了,又简单又省事。
提前将柚子皮去掉外皮之后切块,
再放入水中浸泡一晚上左右,这样可以有效的去除其中的苦涩味。
将泡好的柚子皮块拧干水分之后,
加入200克左右的白糖和100克的水,先翻炒8分钟左右。
然后将柚子皮放进空气炸锅里使用180度烘烤15分钟,中间记得翻一次面。
这样烘烤的柚子皮糖,香甜酥脆,特别好吃,重要的是特别好操作,大家可以试一试。
写在文末:
很多朋友都觉得空气炸锅就是厨房里面闲置的小废物,但其实空气炸锅也有着很多的隐藏用法,感兴趣的朋友可以试一试。
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