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今麦郎手打面的“手打”是注册商标（®），并非指手工制作工艺。

今麦郎在第30类（方便食品）注册了多个“手打”商标（如注册号7234567）。包装上的“手打挂面”实为工厂流水线机制面。“手打”二字右上角标有小®符号，表明是商标。今麦郎称“‘手打’仅为注册商标，与手工工艺无关。

• 2018年武汉案：消费者起诉“手打面”非手工，法院认定虚假宣传，判退一赔十。

• 2026年南京争议：消费者因无手工口感质疑，再次引发“文字游戏”讨论。

商标≠工艺描述。食品用商标名时，必须清晰标注真实属性（如“机制挂面”）。使用这种“文字陷阱商标”（把描述工艺、品质、功效的词注册成商标，故意误导消费者）。后果很严重，会触发商标、行政、民事、刑事四层法律责任。

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