文 | 超聚焦
茅台,要对经销商“开刀”了。
3月30日,贵州茅台发布公告,宣布上调飞天茅台(2026年版)出厂价。其中,飞天茅台出厂价上调约8.6%,从1169元/瓶涨至1269元/瓶;直销渠道建议零售价从1499元上调至1539元/瓶,涨幅约2.7%。自2026年3月31日起立即执行。
据华尔街日报报道,华尔街两大投行迅速发声,将此定性为茅台市场化转型的关键里程碑:高盛在最新研报中直言:这是"茅台向更市场化定价体系转型的又一关键里程碑",涵盖直销/批发/代理商销售模式,并根据市场动态调整价格;摩根士丹利则指出,此次涨价"反映了茅台对飞天真实需求的判断,尤其是在i茅台平台上线后"。
那么,时隔两年半,茅台为何会在整体大盘疲软的情况下进行提价?其中又有什么盘算呢?
01 蓄谋已久的定向狙击
外资投行把茅台的这波调价包装成“向市场化迈进的里程碑”,但如果放在本土商业的逻辑里来看,这其实就是一次精准的“削藩”。
说的直白点这是一场典型的、由茅台企业(一级市场)对以经销商为代表的渠道方(二级市场)发起的定向打击。
很多声音认为,茅台选择在此时调价,是因为春节刚过、五一未至,正处于白酒市场的传统消费淡季。在这个时间节点,经销商的话语权最弱,调整价格体系面临的阻力和副作用最小,博弈结果也最有利于品牌方。
这当然是事实,但放在动真格的“削藩”大局中,挑什么时间动手只是表面文章,真正关键的是怎么下这盘大棋。
如果把时间线拉长,看看茅台从2025年底以来的动作,草蛇灰线早已埋好。
去年12月28日,在经销商联谊会上,茅台高层公开表态要“尊重市场规律、随行就市、减少市场炒作”。紧接着的2026年1月1日,i茅台小程序开始以1499元的价格直接向C端销售飞天茅台。
官方的态度已经摆在明面上了:就是要猛搞直销体系,把过去流失在经销商渠道和二级市场里的利润,重新拿回自己手里。因此,这次出厂价和零售价同时上提,不过是整个大战略中的一环。
茅台试图通过重构价格体系,从源头施加压力,大幅压缩渠道端利润,变相逼着那些扛不住的经销商退场,进而慢慢瓦解掉过去那种“厂啇捆绑”的老模式。
究其缘由,白酒是一个地域属性极强的产品,强龙难压地头蛇。高端白酒如果想实现对全国市场的渗透和占领,除了砸钱打广告,最核心的就是培育庞大的经销体系。这就需要各地的经销商积极配合,接受厂家的配货、压货,用真金白银把酒囤在自己的仓库里。
那么问题来了,凭什么人家愿意把成百上千万的现金变成库房里的存货?答案就在于茅台独有的“金融属性”。
拿飞天来说,过去很长一段时间它的出厂价也就900出头,但终端实际成交价动辄两三千。这中间巨大的价差和看得见的“升值空间”,就是驱动各地经销商疯狂配货、囤酒的核心动力。
这曾经是一个完美的双赢局面。经销商图钱,心甘情愿帮茅台把货铺到全国各地;同时,当他们的流动资金全被茅台占满后,自然拿不出闲钱去代理其他竞品。这种变相的“排他性”,对茅台来说就是最好的护城河。
但在最近这几年,基本盘发生了天翻地覆的变化。
自2021年地产行业进入调整期后,地方土地财政收缩,工程项目随之锐减,这直接干趴了高端商务宴请的需求。作为送礼和组局“硬通货”的飞天,实际开瓶率断崖式下滑。这也是为什么2022年茅台非要去搞冰淇淋,想要试水纯大众消费赛道,虽然后来没搅出什么水花的原因。
终端消费的冷风,必然会吹到上游经销商身上。
靠着惯性硬抗了两年后,流通市场的飞天批价在2024年终于稳不住了,并且跌势极快。到了2025年底,整箱飞天的流通价眼看着就要跌破1499元的官方指导价。
这意味着,多年以来支撑厂家和经销商长期结盟的那个“金融升值神话”,实际上已经破灭了。
更残酷的真相是,经销商的成本并不是名义上的出厂价。在实际操作中,经销商想要拿好卖的飞天茅台,就必须接受厂家的“搭售”,搭配进货其他难卖的系列酒。
如果把这些配货成本,加上中间环节的商务和销售成本算进去,对经销商而言,一瓶飞天茅台的真实盈亏平衡线大约在1700到1800元左右。
也就是说,在二级市场批发价跌破1500元之前,大量经销商囤积在手里的茅台酒,实际上已经处于“浮亏”状态了,而且很难找到下家接盘。
搞清楚了这个大环境,再回头看茅台这次的调价动作,你就会明白这说到底,就是一出“酒厂过河拆桥、背刺渠道商”的残酷戏码。
当渠道端因为价格暴跌而卖不动货、没钱赚的时候,作为老大的茅台不仅没有出手救市,反而自己冲到了一线,要把终端最后的一点油水全榨干净,以此来保证自己上市公司的业绩报表依然漂亮。
通俗点解释就是,渠道和炒家的饭碗快见底了,茅台不仅不添饭,还把锅直接端回了自己家。至于经销商会不会饿肚子,它已经顾不上了。
试想一下,如果官方不救市,反而通过自己的直营店以原价大量放货,这对传统渠道绝对是致命打击。既然官方渠道又便宜又保真,那市场上那些手里压着货的中间商想要脱手,就只能捏着鼻子大降价来弥补“信任折价”。
回到这次调价的具体数字:官方零售价从1499调到1539,看上去只是意思一下,算是跟上了通胀的步伐;但真正的杀手锏在于,给经销商的拿货价直接从1169飙到了1269,整整加了100块。
进货价贵了100,卖出的指导价才涨了40,这说明了什么?
这意味着,茅台硬生生从经销商每卖一瓶酒的利润里,又抠走了60块钱。打着“调价”的旗号,实则是官方在进一步压榨渠道的生存空间,用微薄的利润逼着弱势经销商赶紧出局。
商业的法则向来如此。当中间商赚的钱已经填补不了他们承担的风险时,厂家收权直营就只是个时间早晚和姿势好不好看的问题了。而茅台,不过是做了一个对资本最负责、但也最冷血的决断。
02 面子决不允许“降价”
茅台“削藩”解释了它“对谁动手”的问题。但是,在整体大盘疲软、白酒行业库存高企的当下,正常消费品的常规思路都是降价促销、清仓回笼资金。那么,茅台为什么敢反其道而行之,不仅不降价,反而硬着头皮往上涨?
如果你仅仅把飞天茅台当成一瓶简单的白酒,那这种操作纯属作死。但如果你转变视角,把它看作是“奢侈品”,这套逻辑就完全跑得通,而且非常高明。
在奢侈品的商业世界里,有一个反直觉的经典策略“涨价去库存”。
飞天茅台早就不是普通的消费品了,虽然近两年来销售承压,但它还是白酒界唯一的独角兽,是一个已经被供上神坛的社交符号。
大家都不傻,消费者花一两千块钱买一瓶酒,买的不仅仅是里面的酒,更多的是买它赋予的“情绪价值”。在这1500块钱里,可能只有几百块是酒的钱,剩下的一千多块,买的是面子、是排场、是对客人的重视程度。
而这种情绪价值,是建立在“价格永远坚挺、甚至不断上涨”的预期之上的。
所以,对于茅台来说,主力产品维持高价位,神话就能继续讲下去;但如果哪天官方主动降价、甚至只是很久不涨价,那对于品牌形象而言,都将是一场灾难性的雪崩。消费者会觉得“茅台也不过如此”、“面子贬值了”,原本用来送礼和宴请的刚需就会大打折扣。
这也是为什么茅台宁可顶着市场的寒气涨价,也绝不降价托市的原因。涨价,是对自身奢侈品定位的再一次盖章确认,而“削藩”,只是价格波动期间稳定利润的手段。
而且,茅台有底气这么做,还得益于它极其克制的品牌保护策略。
曾经能在高端局和茅台掰掰手腕的五粮液,后来因为疯狂搞贴牌授权,弄出了几十上百种开发酒,把主品牌的稀缺性给稀释得差不多了。
反观茅台,极其爱惜羽毛。虽然也有开发酒,但极少允许使用带有“茅台”字样的核心标志。真正能给茅台创造98%以上利润和营业额的,依然是那几款被死死护在核心圈的嫡系酒(飞天、迎宾、王子、汉酱、1935等)。
正因为核心品牌没有被透支,茅台的定价权依然牢牢握在自己手里。
更现实的一点是,真正消费飞天茅台的目标群体,对这几十块钱的涨幅根本不敏感。
“现在白酒得分层很明显,我们平头百姓和几十块口粮酒就够味了,朋友聚会两三百算有诚意了,一些商务场合搞六七百的撑撑场面,飞天茅台现在一千五以上,那都是孩子升学宴,朋友乔迁婚宴才舍得消费的。”
做销售的陶凌峰认为,对于那些为了求人办事、为了签大单而必须开一瓶茅台的老板来说,1500元一瓶和1539元一瓶,几乎没区别。只要这瓶酒摆上桌能镇得住场子,这点涨幅他们完全不在乎。
相比之下,如果是一瓶十几块钱的牛栏山二锅头突然涨价十块钱,它的核心受众可能立马就换牌子了。
所以,这次调价中的零售价微涨,对于真正的终端消费者来说,几乎没有阻力。真正因为这次涨价而感到痛苦的,只有我们在第一部分提到的那群人——手里压着大量库存、面临资金链断裂的经销商和炒酒客。
这正是茅台这波操作的精妙之处,可谓一石二鸟:
对内,通过提高出厂价狠狠压缩了渠道利润,加速了经销商的“削藩”与出清;对外,通过终端指导价的上调,继续维持着“奢侈品涨价去库存”的高端神话,保住了品牌的情绪价值。
在白酒市场整体萎缩的下半场,茅台只要稳稳坐在独角兽的位置上不瞎折腾,把这套一二级市场博弈和奢侈品控盘的套路玩明白,它就依然是那个稳赚不赔的“酱香科技”。
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