清明时节，建议多吃这4道时令菜，疏肝健脾祛湿增免疫，对身体好！
清明一到，气温回升，雨水增多，空气中总带着一股湿润的气息。
这个时节，很多人会感觉身体沉沉的、胃口不好，或者容易犯困、过敏。
其实，这都是“湿气”在作怪。
清明养生要抓住三个重点：疏肝、健脾、祛湿。
肝气顺畅，心情就好；脾胃强健，湿气就少；湿气排出去，整个人都会轻松不少。
那怎么吃才对呢？今天就给大家推荐4道清明时节的时令菜，食材好买、做法简单，关键是对身体特别友好。
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一、荠菜——清肝明目，帮身体“降降火”
荠菜是清明前后最鲜嫩的野菜，老一辈人说“三月荠菜赛灵丹”。
春天容易上火、眼睛干涩、牙龈肿痛的人，吃荠菜正合适。
推荐吃法：荠菜拌口蘑
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二、山药——健脾养胃，给身体“打地基”
脾是身体的“后勤部长”，负责运化水湿。
脾强了，湿气自然留不住。
山药是健脾的“王牌食材”，温和不燥，老人孩子都适合。
推荐吃法：山药四神粥
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三、薏米——祛湿消肿，把湿气“排出去”
说到祛湿，薏米是当之无愧的“主力军”。
它能利水渗湿、健脾清热，特别适合清明前后那种黏糊糊的湿气。
推荐吃法：薏米冬瓜排骨汤
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注意：薏米偏凉，孕妇和体寒的人可以少放一些，或者加几片生姜中和。
四、豆芽——疏肝理气，帮情绪“松松绑”
春天对应肝脏，肝喜欢舒畅、讨厌压抑。
如果总感觉闷闷的、想叹气，那是肝气不舒了。
豆芽是春天里充满生机的蔬菜，能帮助肝气升发、心情变好。
推荐吃法：清炒豆芽
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清明饮食小贴士
这4道菜，都是清明时节的“老朋友”，菜市场随手就能买到。
趁着假期，给家人做一桌应季菜，把肝养好、脾健好、湿气排掉，整个春天都会过得舒舒服服。
愿你吃得健康，心情也像春天一样明朗。
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