时间过得飞快,不经意间正月已经远去,而眼二月也进入下旬,清明假期结束,新一年的生活正式进入正轨。不过传统民俗还在,其体现在我们生活中的每一天,让每个看似平凡的日子都显得独特而又充满意义,在了解这些内容的同时,深受启迪。眼下迎来二月二十一,在佛教文化以及传统民俗中, 都被视为大吉之日,这天被定为普贤菩萨诞辰。
普贤菩萨,与观音、文殊、地藏共同组成了我国传统里的四大菩萨,分别与慈、智、行、愿四大品德一一对应。而普贤菩萨也被称为大行菩萨,代表着“理德”与“行德”。众所周知,每位菩萨都有自己的道场,普贤菩萨的道场则是在四川峨眉山。每逢其诞辰之日,这里都会举行非常隆重的活动来纪念,很多人也会在此日前往祭拜,为自己和家人祈福。
普贤菩萨,在我国民间深受信仰,与之相关的节日当中也有着很多传统习俗与讲究,牢记:1要请,2要晒,3不留,4要吃,吉祥如意财运旺,传统习俗要了解,来看看吧~
1要请
请灯,我们的生活离不开灯,其带给我们光明,在传统文化中也承载着多重内涵。其代表着人丁,人们在重要的节日里会悬挂灯笼,以祈祷日子红火,人丁兴旺。而在佛教文化中,灯又被赋予了启迪智慧的内涵,在普贤诞之日,流行着请灯祈福的传统,人们希望可以启迪智慧,唤醒觉悟。
2要晒
晒晒太阳,首先来说,普贤诞是个吉祥之日,是祈福纳祥的重要时刻,届时不能闷在家里,可以前往寺庙祭拜祈福,也可以到大自然中去走一走,看一看,顺应自然,晒晒太阳,沾沾好福气。而从养生的角度来看,阳光可以驱走忧郁,让内心畅达起来,同时可以帮助我们振奋阳气,提升免疫等。趁着现在的太阳正好,温而不燥,不妨经常去晒一晒,身心都受益。
3不留
遗憾不留,普贤菩萨代表着“大行”,行即是行动,其启示人们以智导行,以行证智,在不断提升自己的智慧与德行的同时,也要勇于行动。在面对生活中的障碍与困阻时,要勇敢地去迎接挑战,保持坚定前行的信念。其实人生之中也正是如此,不会一马平川皆是坦途,无论身处何种境地,都要有向前而行的勇气和决心,不留遗憾,才能打破困阻, 遇见新生。
4要吃
面,在传统当中,诞辰之日讲究吃面,普贤菩萨的生辰,也要吃面来庆贺,同时也祈祷我们的生活顺利无忧,平安长久。
1、眼下香椿正嫩,可以做上一碗具有时令特色的香椿拌面。先将香椿摘洗好了,另外在锅里添上宽水煮沸,其丢进去,在里边加热半分钟后夹出来。用凉水泡泡,继而切碎。
2、再来准备两个鸡蛋,在碗中搅散,之后起锅放油烧热,其倒里边炒熟后盛出。
3、在底油中放些葱蒜,生抽,盐,烹出香味来,继而将香椿倒里边,扒拉入味后关火。
4、接着将锅里添足水烧开,面置于其中煮到没有白芯。这时候关火捞起来,置于碗中,放上鸡蛋,香椿,拌匀之后,调好味道,便做好了。
发糕,糕类也是过生日中不可少的传统食物,在这个吉祥的日子中,可以蒸上一锅发糕,简单好吃,还蕴含着蒸蒸日上,步步高升的好寓意。
1、准备红枣100克,洗过以后,将核剔出去。另外准备大约150克燕麦米片。
2、二者放在料理机中,磕入鸡蛋2个,泡打粉2克,然后打成细腻的糊状。
3、先在模具中刷玉米油,混合物倒里边,刮平之后,用保鲜膜将其包裹住。
4、端上蒸屉之后,大火开始加热,待四十分钟左右,其成型后关火出锅。等十分钟左右,其冷却下来,可以倒扣出来,进一步切小块,便可以享用了。
豆制品,豆制品在斋饭中十分常见,豆腐,腐竹,香干等,其又香又营养,而且还蕴含着添福纳吉的好寓意。届时可以取香干与当下的春鲜一起拌着吃,爽口又健康。
1、准备一些枸杞芽,先挑一挑,摘一摘,清洗好待用。另外两块香干,也用温水洗洗。
2、锅里放水烧开,先将枸杞芽撒里边,过十几秒后捞起来,放凉水里边浸泡。再将豆干放进去,一分钟后捞起。
3、将二者都攥干,进一步切一切,置于碗中。
4、碗里准备个料汁,蒜,葱,生抽,芝麻油,米醋,混合匀,淋到碗里,拌匀调好味道即可。
桂圆,水果也是我们日常的重要组成,在拜普贤的传统节日里也必不可少。这里可以准备一些桂圆,其鲜甜多汁,有益于身体健康,可以帮助我们补充能量,缓解虚乏,滋润生津等。更重要的是,它是传统里的吉祥水果,代表着圆满吉祥,富贵,美满等。
本文系小茉莉美食记原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!
热门跟贴