清明小长假,成都周边樱桃采摘园迎来今年首个“高光时刻”。从青白江杏花村到简阳协议村,从龙泉山脚到双流近郊,一颗颗红艳欲滴的樱桃挂满枝头,吸引着络绎不绝的市民游客。4月6日假期最后一天,红星新闻记者走访发现,由于气候原因,今年樱桃成熟时间较往年提前了约1周时间,采摘季呈现出“早、热、甜”三大特点:开园时间较往年提早、预约名额天天爆满、市民采摘热情高涨。高端果园80元一斤仍供不应求,有村庄樱桃采摘开园首日就吸引约800名游客,团购平台早鸟票狂销数万张……
▲一颗颗红艳欲滴的樱桃挂满枝头
成都迎来樱桃采摘小高潮
有村庄开园首日吸引游客约800人
4月6日,尽管成都飘着细雨,但青白江区杏花村的阿智农场里,樱桃大棚内却是一派热火朝天。“我们4月3号开园,入园采摘约80元一斤,开园以来每天150个名额全满,预约电话从早接到晚。”农场主张学智告诉红星新闻记者。
走进大棚,只见一排排樱桃树被修剪得整整齐齐,高度基本与一个成年人身高齐平,红亮饱满的樱桃如一颗颗红宝石挂在枝头,在灯光下晶莹剔透。不少家庭游客正提着果篮,一边采摘一边拍照。“孩子伸手就能摘到,而且搭了大棚,下雨也不怕。”从成都市区驱车一小时赶来的李亮一家三口,已经摘了满满两筐,“这樱桃又大又甜,比超市里买的新鲜多了!”
▲阿智农场的樱桃
张学智介绍,农场种植了诸暨、丽姬等早熟品种,全部按照有机标准种植——用煮熟的黄豆做肥料,悬挂黄板蓝板物理杀虫,不使用任何农药化肥。正因如此,他的樱桃虽然卖到80元一斤,依然供不应求。“日均150人是限流之后的结果,待后续更多樱桃成熟后,预计一天能接待两三百人,届时价格也会出现一定程度下降。”
▲阿智农场樱桃采摘现场
同样的火爆场景也出现在简阳市协议村。4月5日开园首日,村集体种植的120亩樱桃园就迎来了约800名游客。驻村第一书记唐艺珂告诉红星新闻记者:“昨天天气好,入园采摘、想买樱桃的人太多,我们帮忙摘都摘不赢!”虽然目前只有十几亩早熟樱桃可以采摘,但游客的热情已经让村里提前进入了“忙碌模式”。唐艺珂预计,等到4月8日后大面积成熟,周末一天就能接待一两千人次,“车子停满停车场,走了一批又来一批”。
在龙泉驿区,万家青禾樱桃采摘园的网上团购页面更是“爆单”状态——原价69.9元的“樱桃无限吃”早鸟票,补贴后仅售8.71元,已售出超过3万张,预计4月10日左右开园,不少市民留言“期待开园,已经约好小伙伴了”。另一家“樱桃入园采摘+无限吃”套餐也售出9000多份,人气可见一斑。
采摘的乐趣在于“沉浸式”体验春天
种植者建议顾客出发前提前打电话
“这是我们连续第三年来摘樱桃了,每年都盼着这个时候。”在阿智农场,正在教孩子如何挑选成熟樱桃的市民王斌告诉红星新闻记者,以前觉得摘樱桃就是随便玩玩,但来了这里才发现,“真正和孩子、家人一起体验到采摘的乐趣之后,才会知道不虚此行!”
不少市民表示,相比直接购买水果,采摘的乐趣在于“沉浸式”体验春天。“平时工作忙,周末带孩子来乡下走走,既能亲近自然,又能尝到最新鲜的果子,一举两得。”从双流驱车过来的陈女士一家,不仅摘了樱桃,还在周边农家乐吃了午饭,“现在成都周边配套越来越好了,一天耍下来很安逸”。
▲艺隆草莓樱桃采摘园
市民对樱桃品质的认可,也直接反映在复购率和口碑传播上。张学智表示,他的客户中超过七成是老客推荐,“很多人来了之后发朋友圈、发抖音,朋友看到又问我们要定位”。为此,他坚持预约制,并会在游客出发前详细告知樱桃成熟度、口感特点——“喜欢甜一点的多等两天,喜欢带点果酸的今天正好,我们希望每个人来了都能满意而归,不白跑一趟。”
唐艺珂也深有同感。“游客来了,我们首先会介绍不同品种的特点,让大家自己尝、自己选。”村里在樱桃采摘宣传中也留了咨询电话,建议游客来之前先电话问一下当天的人流和成熟情况,“这样体验感更好,大家来了都能摘到满意的樱桃”。
多举措保障采摘体验
4月中旬将迎来樱桃采摘“黄金周”
“这几天每天五六十个家庭预约,果子刚熟就被摘走,为了让每一个前来采摘的游客都能有好的体验,我们根据农场现状对每天的入园人数进行限流,其他的咨询者我会推荐他们到周边的农户家里采摘。”张学智坚持“限流提质”的策略,反而让品牌口碑越做越响。“我不怕客人对比,就怕他们不来。只要来了,尝过我们的樱桃,才会有可能下次再来。”
这种“高品质、高单价、高复购”的模式,也悄然带动了周边农户。张学智介绍,杏花村及邻近的五桂村、油坊村,很多农户在他的技术指导下,学会了科学修剪、矮化树枝、绿色防控。“原来他们的樱桃树很高,采摘不方便,现在也矮化了,果子品质提升,二三十元一斤同样卖得很好,一年下来收益也很可观。”他笑着说,“大家好了,整个片区的名气就大了,来的人就更多了,这也是我未来奋斗的方向,我想帮助更多的村庄增收。”
协议村同样对未来充满信心,唐艺珂表示,村里120亩樱桃园是集体经济的重要支柱,今年除了采摘,还对接了对口帮扶单位的团购订单。“我们将加强对村中道路交通的疏导,进一步提高采摘游客的出行体验!”
▲协议村的樱桃
双流艺隆草莓樱桃采摘园负责人宋汝斌则采取了“樱桃+草莓”的组合策略,今天是樱桃采摘园开园首日,游客花一份钱可以品尝两种水果,“当前正处于春草莓成熟尾期,游客可买一张门票入园畅吃草莓和樱桃,进一步丰富游客采摘体验!”
▲艺隆草莓樱桃采摘园
从青白江到简阳,从龙泉驿到双流,采摘经济不仅让市民享受了春日“甜滋味”,更让果农的腰包鼓了起来。红星新闻记者了解到,当前尚处于樱桃采摘初始阶段,成都大部分樱桃成熟依旧需要等到4月10日左右,届时,成都周边樱桃采摘将进入真正的“黄金周”。
红星新闻记者 闫晓峰
编辑 欧鹏
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