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压力是生活的常态，但当它变成慢性的恐惧和担忧，就成了需要干预的焦虑症。Uma Naidoo博士在麻省总医院创办了全美首个营养与生活方式精神病学诊所，她的工作是用食物替代或辅助药物——核心逻辑是肠脑轴：肠道和大脑24小时双向通话，一方发炎，另一方跟着遭殃。

Naidoo列出的第一类避雷食物是包装加工食品。货架上那些保质期长到离谱、配料表像化学论文的东西，通常塞满了糖和omega-6脂肪酸。这些成分喂养肠道里的"坏菌群"，推高全身炎症，最终让大脑跟着发炎——而神经炎症在焦虑人群中被证实显著升高。

她的购物策略很实在：先逛超市外围，把新鲜蔬菜、干净蛋白质扔进篮子；中间货架只挑干货——扁豆、鹰嘴豆、野生三文鱼罐头。换句话说，别让加工食品占据你的餐盘中心。

Naidoo的新书《Calm Your Mind With Food》现已开放预售，距离她上一本国际畅销书《This Is Your Brain on Food》出版已过去数年。一位读者在评论区写道：按她的建议调整饮食三个月后，自己终于不用靠加倍药量度过周一早晨。