国台国标酒：酱酒选国标的三个理由|国台国标酒|白酒|茅台镇|酒体|酱酒|酱香

对于广大酒友们来说，有一款酒是绕不开的。这款酒上市已经有十年，累计销售超过了100亿，是大家一瓶一瓶喝出来的好酒。

而且，不少懂酒的朋友还会以它作为标尺，来对比品鉴其他酱酒。

这，就是国台国标酒。

一、年份要真，喝着才放心

在中国年份酒的发展历程中，国台国标酒的出现，是一个里程碑。首先，这款产品在瓶身显著的位置上，清楚标注了酿造的年份，让消费者看得清楚；其次，从2017年开始，国台每年都会在3·15国际消费者权益日这天，来发售新酿造年份的国台国标酒，这是一种敢于承诺的自信。

每一瓶国标酒，从投粮酿造到出厂，需要经历一年精酿、三年陶藏，再加勾调后的一年的涵养，上市时就已经满五年。例如，国台国标2012年酿造，它的上市时间是2017年，到今天已经是14年的老酒。

今年上市的国台国标·2021年酿造，又再次做了创新升级。

首先，国台给每一瓶国台国标·2021年酿造配备了“数字酒证”。它就像是一瓶酒的身份证，扫码后，原料品种、产地信息、酒体设计、勾调批次、质量控制、专家品评团队,全项质检报告、风味指纹图谱等等信息一目了然。每一瓶国台国标酒，都毫无保留地接受消费者检验。

再看酒体，国台国标酒·2021酿造，以5年酒龄的优质基酒为主，再甄选6年以上不同年份老酒调味，加权酒龄达5年以上，口感更协调、更好入口。

在今年的国台国标·2021年酿造品鉴会上，国台邀请了吕云怀、黄平、赖登燡等多位白酒专家来进行专业鉴评。专家们给予了高度评价，点评这款产品光是闻着，就让人不想拿开。

二、正宗酱香，喝着才地道

白酒的本质是微生物的代谢物。而在中国的白酒产区中，茅台镇的微生物特有种最多、多样性也最高。所以才说，中国酱酒的核心产区在茅台镇。

国台是茅台镇第二大酿酒企业。在工艺上，国台通过数智化的标准流程，将酱酒传统酿造工艺，细分为更为精细的30道工序、274个环节，1508项工艺指标，用智能酿造，替代了容易受到状态影响的人工酿造，从而也实现了品质更稳定、风味更一致。

而且，国台还制定了比国家标准还要严苛的品控标准。比如国台国标·2021年酿造，一方面对总酸、总酯及己酸乙酯质量等关乎酱香型白酒风味正宗性的指标，管控精度更加严格，缩紧了关键风味物质含量的波动范围变小；同时，还增加了酒体醇厚、柔顺、不刺激等饮用舒适度的10项指标，以及杂醇油、异杂味、塑化剂等8项无益成分指标，含量标准比国家标准还低5.7%-52%，让国台酒闻着香、喝着顺、饮后舒适。

三、花钱要值，喝着才通透

在消费市场领域，有一个价值感知理论，说的是消费者不反对高价，只反对“不值”。

对于白酒而言，300——500元价格带，是消费的黄金区间，因此众品云集，而国台国标酒能够在此成就经典，具体来说，拥有以下几方面的价值优越性。

其一，正宗酱酒的口感价值，即酱香突出、复合香优雅、细腻的基础上，酒体风格更干净、更柔和，口感优势非常明显。国标酒，不仅是国台的大单品，还是国台酒体的骨架酒，不管是国台的高端系列还是国台的纪念款，都离不开它的风味基因。

其二，饮后舒适的体感价值，酒体中的无益成分更少，体感的内控标准也更严格，这反映到消费者自身，即醒酒更快、醒酒后轻松感显著。

其三，真实年份的心理价值，酿造年份的标识、数字酒证让消费更安心，且历年国台国标酒的价格不断增加，具有保值价值。

其四，大气包装的形象价值，以及国台酒水涨船高的品牌价值。如今年的国台国标酒·2021，为了满足不同消费者的审美偏好与场景需求，还专为线上渠道推出了三款线上专销产品,“花开富贵”“紫气东来”“鸿运高照”，让送礼、宴请更加有社交意义。