厨师 艾尔·西蒙·斯科特 -- 曾出现在PBS的“美国厨房”节目中 -- 因卵巢癌去世了。

周三，她的好友、厨师卡拉·法尔在社交媒体上分享了这个悲伤的消息，并回忆起斯科特是一个“朋友、力量和开拓者”的她，利用自己的经历来“教育、倡导，并在与病魔抗争的同时帮助他人。”

法尔还称赞了斯科特的开创性精神，指出她是“测试厨房”中首批黑人女性之一。法尔激动地说……“她不仅仅是在测试食谱；她改变了食品媒体中的代表性。”

据她的LinkedIn资料，斯科特最初作为社会工作者开始了她的职业生涯，但在食品行业的职业生涯中，她先是担任了厨师，然后成为挪威邮轮公司的冷菜厨师。她在2010年毕业于纽约烹饪学院，并在2013年创立了SheChef，这是一个为有色人种女性厨师提供交流平台的组织。她还获得了全帆大学的娱乐商业硕士学位。

她曾在CBS、食品频道和Bravo等网络担任厨师、食品造型师和烹饪制作人，直到2016年才获得了《测试厨房》的工作。在她为了这个系列节目搬到波士顿后，她被诊断为卵巢癌，并记录下她的经历，以提高人们对这种疾病的认识，希望大家能够关注。

她曾在卵巢癌研究联盟的董事会任职，并在2020年对他们说……“我想成为卵巢癌中黑人女性或其他有色人种女性的生存代表。”

她还分享了她对食物的热爱，解释道 ... "我不知道自己是否真的注定要成就伟大的事情。 ... 但我一直热爱食物。为了食物，我愿意付出一切。我会为食物旅行。我会把所有的钱都花在一顿好饭上。‘愿为食物工作’ … 那个标志就是为我准备的。”

艾尔·西蒙当时49岁。

愿安息