近日
家住无锡郊区的张大叔
怎么也没想到
一顿自采的“野味”午餐
竟让他和家人在短短几小时内
走到了生命的边缘……
一锅野菇汤，两人进急诊
3月25日凌晨，瑞金医院无锡分院急诊科接诊了一位特殊患者。张大叔面色苍白，浑身冷汗，呕吐不止，已近虚脱。陪同的家人告诉医生，前一天中午，张大叔在郊野采摘了一筐洁白野蘑菇，回家炖汤与老伴共享。6小时后，两人相继出现剧烈呕吐、腹痛腹泻等症状。
急诊科医生迅速安排检查
结果令人震惊
张大叔的肝功能指标“爆表”
谷丙转氨酶超4500U/L
谷草转氨酶突破5000U/L
远超正常值上限的百倍以上
凝血功能严重受损
已处急性肝衰竭边缘
老伴因食用较少，情况稍好
但也危在旦夕
“这是典型的鹅膏菌中毒症状，必须立即洗胃！”上海瑞金医院专家、无锡分院急诊医学科执行主任徐伟当机立断。一场与死神赛跑的救治战正式打响。
徐伟介绍，这种白蘑菇含有剧毒的鹅膏毒肽，它能直接抑制细胞RNA聚合酶，导致肝细胞大面积坏死。更可怕的是它有“假愈期”，患者在呕吐后可能感觉好转，但其实内脏已受损。
转入ICU后，张大叔的病情曾一度恶化。医疗团队在持续洗胃的基础上，为张大叔开展了持续血液净化、保肝支持等综合治疗。经过72小时的抢救，张大叔的转氨酶开始下降，凝血功能改善，神志逐渐清醒。第三天，他成功脱离危险，转入普通病房。
“谢谢你们，我再也不乱采蘑菇了！”出院前，张大叔握着医生的手，泪流满面。他的老伴已先行康复。
无锡市疾控中心监测数据显示，最近十年，可能源于生态环境变好的缘故，无锡每年都有自行采摘食用毒蕈导致中毒的事故发生。
据统计
无锡本地发生的毒蕈中毒事件
主要涉及的种类有
大青褶伞、近江粉褶蕈
日本红菇、鹅膏菌属、肉褐鳞小伞等
其中
有着“ICU菇”之称的大青褶伞
是无锡本地引起中毒事件最多的毒蕈
每年二、三季度
是大青褶伞最合适的生长期
雨后尤其多
可出现在草地、路边、花圃
菜园、庄稼地甚至垃圾堆旁
是离人群最近的毒蘑菇
“大青褶伞的外形不具色彩冲击性或形状特异性，而且与可食用的蘑菇如白色鸡腿菇、高大环柄菇等长相极为相似，常会发生误食。”市疾控中心专家介绍，大青褶伞毒性极大，食用后如不及时救治，可能危及生命。
专家提醒
千万不要因为好奇
去采摘和品尝野生蘑菇
也不要轻信
“有虫吃或生蛆的蘑菇无毒”
“煮后变色无毒”
等民间判断方法
误食毒蘑菇千万别硬扛
应立即就医
专家提醒，目前针对毒蕈中毒尚无特效解毒药物，如发生误食，应向医生详细说明进食蘑菇的时间、数量和出现的症状，最好将未烹饪的蘑菇、吃剩的蘑菇或呕吐物用干净袋子装好，一并带到医院。
随着天气转暖
毒蘑菇将陆续冒头
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提醒他们千万别嘴馋啦
整合编辑：李旭
责编：何白
来源：无锡观察、江南晚报此前报道
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