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最近，社交平台上出现很多“稀奇”的春菜。板蓝根青菜就是其中之一。有人问：这是菜还是药？

其实，板蓝根青菜是新近上市的农科成果，是华中农业大学培育的新型蔬菜，是菜不是药。

今年春菜市场上还有很多“新面孔”。它们中，有的是农科新成果；有的则借助生鲜电商的物流网络，从部分地区的小众春菜变成了可全国流通的特色春菜。

不论是菜市场销售的春菜，还是生鲜电商销售的春菜，都出自农业生产基地，安全相对有保障。但社交平台上的“打野”“挖春菜”攻略却不可信。因为公园、绿地的野菜可能会受到污染，吃错品种或吃到被污染的野菜，都有食物中毒风险。

想吃春菜，还应前往正规渠道选购。

原标题：《“板蓝根”能炒肉片！上海春菜市场太丰富，有人却在分享错误攻略》

来源：作者：解放日报 任翀