村里老人教的，每天吃2勺，晚上不起夜，头发也黑了，太棒了

村里老人教的，每天吃2勺，晚上不起夜，头发也黑了，太棒了

前阵子回老家，发现村里几个七八十岁的老人家，个个精神头十足，走路带风，头发还乌黑发亮的。

我就纳闷了，问他们吃了什么好东西。

一位老奶奶笑着说：“哪有什么好东西，就吃黑芝麻盐，吃了大半辈子了。”

每天吃个两勺黑芝麻盐。

坚持吃了一阵子，晚上起夜的毛病慢慢就少了，现在一觉睡到天亮。

更让她高兴的是，头发也慢慢变黑了。

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这黑芝麻盐到底怎么做？

老奶奶把方法教给了我，特别简单：

生的黑芝麻（不用洗，一洗反而容易坏），直接放锅里小火慢慢炒。

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火一定要小，不停地翻，听到锅里噼里啪啦响、闻到香味飘出来，就差不多了。

千万别炒糊了，糊了发苦。

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炒好的黑芝麻晾凉，然后用家里的蒜臼或者破壁机打碎，不要太碎，有点颗粒感最好。

再按照一斤黑芝麻加一两盐的比例，把盐放进去拌匀。

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找个干净的玻璃瓶装起来，放冰箱保存，吃的时候用干净勺子舀两勺。

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怎么吃呢？

老奶奶说她每天早上起来先喝半杯温水，然后舀两勺黑芝麻盐，直接嚼着吃，慢慢嚼，嚼碎了再咽。

她说也可以撒在粥里、拌在饭里、夹在馒头里都行，怎么方便怎么来。

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要注意几点：

第一，别贪多，每天两勺就够了，吃多了反而不好吸收。

第二，要坚持，这东西不是吃一两天就见效的，得慢慢来，至少吃两三个月。

第三，肠胃不好、容易拉肚子的人可以先少吃点，从半勺开始。

第四，炒黑芝麻的时候一定要小火，不能急。

我自己也吃了一阵子了，晚上确实起夜少了，睡得踏实多了。白头发有没有变黑还得再观察观察，但头发摸起来比以前顺滑了是真的。

这个方法又不贵，一斤黑芝麻也就十来块钱，能吃好久。

有需要的朋友不妨试试，反正没坏处。

记住：每天两勺黑芝麻盐，慢慢嚼，慢慢咽，身体会感谢你的。