俗话说 "脾胃是后天之本 "，脾胃好不好，直接写在脸上。脾胃虚弱的人，不仅吃什么都不香，还容易腹胀、腹泻、便秘，脸色蜡黄、长斑、没光泽，整个人看起来比实际年龄老好几岁。中老年人脾胃功能逐渐衰退，更需要好好养护。
今天开心给大家分享一个超级简单又有效的养生方法 ——苹果煮水。很多人觉得苹果生吃最有营养，其实煮熟后的苹果，营养更容易被人体吸收，尤其是对脾胃虚弱的老人和孩子特别友好。
苹果性平味甘酸，入脾、胃经，煮熟后寒性降低，健脾养胃、生津润燥、涩肠止泻的功效大大增强。而且苹果中的果胶煮熟后会变成 "益生元"，能调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。
更重要的是，苹果煮水搭配不同的食材，功效会翻倍！下面这五种黄金搭配，每天换着喝，坚持一个月，你会发现脾胃舒服了，脸色也红润透亮了。
苹果煮水，被低估的脾胃守护神
苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，一年四季都能买到，价格也很亲民。很多人不知道，苹果煮熟后，不仅口感变得软糯香甜，养生功效也会发生很大变化。
生吃苹果虽然能保留更多的维生素 C，但对于脾胃虚弱的人来说，生冷的苹果会刺激肠胃，容易引起不适。煮熟后的苹果，寒性大大降低，对肠胃非常温和，即使是肠胃不好的老人和孩子，也可以放心食用。
苹果皮中含有丰富的果胶、维生素和抗氧化物质，营养比果肉还高。只要清洗干净，带皮煮效果更好。煮苹果的水也不要倒掉，里面溶解了大部分的营养成分，喝下去对身体非常有益。
苹果加红枣，补气养血改善面色
红枣是 "天然维生素丸"，性温味甘，能补中益气、养血安神。和苹果一起煮，特别适合气血不足、面色萎黄、手脚冰凉的女性。很多中老年女性都有气血不足的问题，经常喝这款汤，能慢慢改善气色。
食材：苹果 1 个，红枣 5-6 颗，冰糖适量（可选）
做法：
1、苹果用盐搓洗干净，带皮切成小块
2、红枣洗净，去核备用
3、锅中加入适量清水，放入红枣煮 10 分钟
4、加入苹果块，继续煮 15 分钟
5、最后根据口味加入冰糖调味即可
红枣核容易上火，一定要去掉。每天喝一碗，坚持喝，脸色会慢慢变得红润有光泽。
苹果加山药，健脾养胃缓解消化
山药是 "脾胃第一补 "，性平味甘，能补脾养胃、生津益肺。和苹果一起煮，健脾效果加倍，特别适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人。很多中老年人吃一点东西就觉得腹胀，喝这款汤能有效缓解。
食材：苹果 1 个，山药 1 段，枸杞少许
做法：
1、苹果用盐搓洗干净，切成小块
2、山药去皮切小块，山药去皮时最好戴手套，避免过敏
3、锅中加水烧开，先放入山药煮 10 分钟
4、加入苹果块，继续煮 15 分钟
5、最后加入枸杞，再煮 2 分钟即可
山药最好选择铁棍山药，营养和药效更好。这款汤口感绵密香甜，老人和孩子都爱喝。
苹果加生姜，温中散寒改善胃寒
生姜性温味辛，能温中散寒、温中止呕。和苹果一起煮，能中和苹果的微凉之性，特别适合胃寒、经常拉肚子、早上起来恶心的人。春天天气变化大，很多人容易胃寒，喝这款汤能暖身暖胃。
食材：苹果 1 个，生姜 3-4 片，红糖适量（可选）
做法：
1、苹果用盐搓洗干净，切成小块
2、生姜洗净切片
3、锅中加入适量清水，放入生姜片煮 5 分钟
4、加入苹果块，继续煮 15 分钟
5、最后加入红糖调味即可
生姜不要放太多，否则会太辣。这款汤最好在上午喝，晚上喝容易影响睡眠。
苹果加山楂，消食化积帮助刮油
山楂性微温味酸甘，能消食化积、活血化瘀。和苹果一起煮，解腻消食效果特别好，特别适合吃多了油腻食物、腹胀不消化的人。逢年过节吃多了大鱼大肉，喝这款汤能帮助消化，减轻肠胃负担。
食材：苹果 1 个，山楂 5-6 颗（干山楂也可以），冰糖适量
做法：
1、苹果用盐搓洗干净，切成小块
2、山楂洗净去核
3、锅中加入适量清水，放入山楂煮 10 分钟
4、加入苹果块，继续煮 15 分钟
5、最后加入冰糖调味即可
山楂酸性较强，胃酸过多的人不要空腹喝，也不要喝太多。
苹果加陈皮，理气健脾化痰祛湿
陈皮性温味辛苦，能理气健脾、燥湿化痰。和苹果一起煮，特别适合脾胃气滞、腹胀、痰多、湿气重的人。很多中老年人体内湿气重，经常觉得身体沉重，喝这款汤能帮助祛湿化痰。
食材：苹果 1 个，陈皮 3-5 克，冰糖适量
做法：
1、苹果用盐搓洗干净，切成小块
2、陈皮用温水泡软，刮去白瓤，白瓤味苦，影响口感
3、锅中加入适量清水，放入陈皮煮 10 分钟
4、加入苹果块，继续煮 15 分钟
5、最后加入冰糖调味即可
陈皮越陈越好，最好选择 3 年以上的老陈皮。这款汤香气浓郁，喝了之后整个人都很舒服。
苹果煮水的关键技巧
苹果最好带皮煮。苹果皮中含有丰富的果胶、维生素和抗氧化物质，营养比果肉还高。只要用盐仔细搓洗干净，带皮煮效果更好。
不要煮太久。苹果煮太久会导致营养流失，一般煮 15-20 分钟即可。煮到苹果变软，用筷子能轻松戳透就可以了。
少放糖。苹果本身就有甜味，尽量少放糖或不放糖，尤其是糖尿病患者，最好不要加糖。
苹果煮水虽然好，但不能代替药物治疗疾病。如果脾胃问题比较严重，一定要及时就医。
苹果含糖量较高，糖尿病患者要适量饮用。最好在两餐之间喝，不要空腹喝，以免引起血糖波动。
正在服用药物的人，特别是服用降压药、降糖药的人，最好咨询医生后再饮用。
养生其实很简单，不需要昂贵的补品，也不需要复杂的方法。一个普通的苹果，加水煮一煮，再搭配不同的食材，就能起到很好的养生效果。
这五种搭配，每天换着喝，既好喝又养生。坚持一段时间，你会发现脾胃越来越舒服，吃饭香了，消化好了，脸色也自然变得红润好看了。
宝子们，今天就赶紧试试吧！养生贵在坚持，希望大家都能拥有健康的脾胃和红润的好气色！
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