来源:龙湾发布

4月9日,2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单正式揭晓。温州共上榜24家餐厅,包括必比登推介19家、米其林指南入选餐厅5家。这是该榜单首次将沪、苏、浙三地合并发布,温州与台州、常州一同,跻身米其林指南美食目的地。

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其中,温州龙湾区共有两家餐厅光荣入榜——阿玉人家烧与百年馄饨老店,这不仅是龙湾老味道的高光时刻,更是世界级美食榜单对瓯越街头风味的硬核认证。

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什么是“必比登推介”榜单?

“必比登推介”源自米其林经典轮胎人形象,1997年设立至今,专注于推荐物美价廉的高性价比餐厅,依据食材质量、烹饪技巧、口味融合、创意及稳定性五大标准评估,确保推介的餐厅美味、分量足、价格亲民。

话不多说
接下来就跟着小布
看看这两家藏在小巷与老街里的
“必比登推介”老店
到底凭什么

征服了评审员的舌头

百年馄饨老店

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这家始创于清道光年间、距今已有130多年历史的馄饨店,不仅是街坊邻居从小吃到大的食堂,更是正儿八经的温州市非物质文化遗产。

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相传是由清朝道光年间青山人娄学林所创,所以也有人称他“学林馄饨”。

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如今,这家老店已经传到了第五代传承人娄中志手中,一代又一代人,只为做好这一碗馄饨。

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图源:小红书@依依在家

一碗看似清汤寡水的馄饨却暗藏乾坤:馄饨皮里面加了蛋清,看起来晶莹剔透;内馅的猪肉也都是当天现剁,吃起来特别鲜嫩有劲。

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骨头汤底配上自制的红色肉松、用酒泡过的虾干、紫菜、蛋丝等,汤清见底,香气扑鼻。“很多年轻人特意来打卡,就为尝一口皮薄馅多的馄饨。”

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这家百年老店至今依然保持着手工匠人的“个性”——每天限量供应,卖完就关门;想去打卡的朋友,一定记得早点去排队啦!

阿玉人家烧

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龙湾人对“阿字系列”人家烧总有一种莫名的亲切感——阿玉、阿琴、阿鑫……这些带着邻家称呼的小馆子,构成了永强人最熟悉的味觉地图。

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阿玉人家烧正是其中口碑响当当的一家,位置靠近龙湾机场,主打的就是一个“落地就能吃上正宗好味”的便利。

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外地游客可能不太知道,这家店是本地人私藏的宝藏食堂作为曾获评“龙湾区巾帼示范农家乐”的实力派,阿玉家的掌门人阿玉姐,用一手好菜牢牢抓住了食客们的胃和心;

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没有精致摆盘,只有龙湾人最熟悉的家烧手法——鱼虾蟹贝、炒蒸煮灼,道道都是精品;

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现点现杀,猛火快炒、锅气与海味交织,吃的就是这口鲜活。

从百年馄饨到家烧本味
龙湾这两家店上榜
靠的是扎扎实实的味道与传承
周末来龙湾
跟着米其林吃顿地道风味吧~