最近换季天气忽冷忽热，呼吸道遭殃的人扎堆，白萝卜、山药、莲藕和冬瓜这几样菜市场里的平价菜，隔三差五端上桌，就成了给肺部做“大扫除”的利器。
一到这时候，嗓子干痒、咳嗽卡痰的人满大街都是，跑药房拿一堆药真不如在厨房里找解药。
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那股子辛辣味被中和得刚刚好，顺气化痰绝不含糊，吃下去嗓子眼立马清亮不少。
山药和木耳
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下锅大火快炒，木耳自带吸附力能把杂质带走，山药黏糊糊的汁液紧紧护着黏膜，这俩凑一对吃，喉咙特别舒坦。
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切成薄片焯熟，撒把芝麻香菜凉拌，清脆爽口里透着股润劲儿，连吃几天干咳的毛病就压下去了。
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不放一点多余的油星，冬瓜煮到半透明，汤水喝下去胃里暖洋洋的，利尿消肿之余把肺里的燥气全逼出来。这四样菜单拎出来哪样都不起眼，轮换着隔三天吃一回，杀菌消炎润肺的本事全显出来了。
别总指望吃药解决问题，一日三餐吃对这些食材比啥都强。把这几样平价菜安排进饭桌，舒舒服服度过换季。
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