江西小伙千里奔顺德鸡煲，排队4个半小时，结账时看傻了
咱江西小伙张桐源，打小就是个实打实的馋猫，小时候街坊邻里谁家炖个肉、蒸个糕，那香味儿刚飘出来，准能被他嗅着味找过去，蹭吃蹭喝从没落过空。
等念完大学出来，张桐源瞅准短视频的风口，干脆当起了美食博主——只要听说哪儿有特色好吃的，他比谁都积极，立马就往那儿赶，绝不放过一口新鲜。
前阵子，广东顺德一个小村子里的莫氏鸡煲突然火出圈，网友们吵翻了天：有人夸它是“广东鸡煲界的顶流”，还有人说“开俩小时车，就为这一口地道鲜味儿”。
张桐源刷到这些评论，嘴里的口水都快流下来了，心痒得抓心挠肝。二话不说，他约上两个发小，仨人开着车，一路奔波千里，直奔顺德而去。
从张桐源老家到顺德，足足有近一千公里路程。仨人轮流握着方向盘，累了就往高速服务区凑活睡一觉，折腾到第二天早上八点多，总算挪到了莫氏鸡煲的门口。
可刚站在店门口，仨人瞬间都僵住了——这阵仗，简直比赶大集还热闹！
先说这排队的人，那叫一个多。店门都还没正式开呢，门口就排起了老长的队伍，路边停的车也密密麻麻，外地牌照一抓一大把，瞅着都是跟张桐源一样，专门奔着鸡煲来的年轻人。
队伍里，有人啃着早餐打发时间，有人刷着手机消磨等候的无聊。张桐源拉着一个本地大叔打听才知道，这店得先取号排队，有号才能有座位，没号就算等再久也吃不上。
他赶紧挤进去取号，拿到手里一瞅：30号。张桐源心里暗忖，前面就30桌，撑死了没多久就能轮到自己，也不算白等。
没成想，他从早上9点取完号，一直站在外面耗着，直到中午12点，整整等了三个钟头，才终于叫到他们仨的号。
张桐源心里直犯嘀咕：一个小村子里的鸡煲，居然能让这么多人专程跑过来排队，这架势，跟他之前去淄博撸烧烤的时候一模一样，太疯狂了！
好不容易进了店，仨人赶紧找位置坐下，本以为能立马吃上热乎的，结果又等了快一个半钟头，那锅盼了半天的鸡煲才端上桌。
张桐源扫了一圈店里，总算弄明白了：店里人多到挤不下，可服务员、厨师就那么几个，又要现杀鸡，又要备配菜、熬汤底，忙得脚不沾地，根本顾不过来。
从早上9点到下午1点半，仨人整整等了四个半小时，早就饿得肚子咕咕叫，前胸贴后背了。一闻到锅里飘出来的香味，啥怨言都没了，赶紧拿起筷子准备开炫。
那鸡煲一上桌，清亮的汤底里飘着几颗红枣、枸杞和姜片，看着就清爽舒服。鸡肉都是大块大块的，炖得咕嘟咕嘟冒泡，张桐源夹起一块塞进嘴里，眼睛瞬间就亮了。
鸡肉嫩得恰到好处，还带着嚼劲，尤其是那鸡汤，鲜得直冒尖，还带着一丝淡淡的甜意，喝一口下去，浑身都暖烘烘的，舒服得不行，味道是真不赖。
就是有一点小遗憾：广东这鸡煲太清淡了，没有重油重辣，也没有啥复杂的蘸料，吃着跟江西人平时的口味差太远，有点不过瘾。
张桐源一边嚼着鸡肉一边念叨：“要是能来一碟正经的辣椒酱，这锅鸡我能给打满分！”来的时候太急，忘了广东人不爱吃辣，早知道就带一瓶自家腌的剁椒，那吃着才叫爽。
不过虽说没辣椒，仨人实在太饿了，再加上鸡肉确实新鲜，鸡汤也够鲜，仨人闷头猛炫，没一会儿功夫，一大锅鸡就被吃得底朝天。
吃得差不多了，张桐源朝服务员喊了一声结账。店家拿着一张手写的小票跑过来，他接过来一看，当场就懵了，揉了揉眼睛又看了一遍，忍不住问：“老板，你这账是不是算错了？”
旁边两个朋友也凑过来瞧，看完也愣了：“这么便宜？没搞错吧？”
原来小票上写得明明白白：一份三斤左右的鸡，258块；汤底38块；一份青菜20块，一份冬瓜20块；还有一份腐竹30块。
加起来一共366块，店家还特意抹了零，说给360块就行。仨人平摊下来，一人也就120块钱。
张桐源当场就感慨起来：“在深圳、广州吃这么一顿鸡煲，最少也得三百块起步，没想到这儿人均才120，鸡肉还是现杀的，腐竹、冬瓜给的量也足，这也太值当了！”
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