2026年4月9日，由中国连锁经营协会（CCFA）与美团联合打造的“中国连锁餐饮TOP300”榜单正式发布。西快汉堡赛道黑马牛约堡凭借扎实的产品力、成熟的连锁运营体系、年轻化的品牌影响力与持续践行的社会责任，成功入选这一极具行业影响力的榜单，再度收获行业权威认可。
该榜单依托美团海量大数据资源，覆盖超52万家门店，从品牌实力、消费者认可度两大核心维度，对国内连锁餐饮品牌进行客观、公正、权威评估。牛约堡的入选，既是对品牌综合实力的高度肯定，也印证了本土牛肉汉堡品牌在连锁化浪潮中的强劲竞争力。
牛约堡实力登榜，跻身西快汉堡赛道头部阵营
自2019年在上海创立以来，牛约堡始终秉持“让天下没有难吃的汉堡”的初心，聚焦牛肉汉堡这一细分赛道，稳步推进全国布局。从上海街头的初创门店起步，牛约堡用了六年多时间完成了从0到3000家签约门店的跨越式突破，门店版图覆盖全国超240座城市。
这一扩张并非盲目追求速度，而是基于精准的市场布局与成熟的运营模式——品牌先在一线及新一线城市完成试点打磨，待模式成熟后再逐步向二三线城市及下沉市场渗透。从一线城市的核心商圈，到县域市场的社区街巷，牛约堡已实现全渠道市场渗透，让高品质牛肉汉堡真正走入百姓餐桌。
2025年度，牛约堡牛肉汉堡销量突破1亿个，服务消费者达8000万人次，爆款安格斯厚牛芝士堡复购率超过40%，成为深受消费者信赖与喜爱的汉堡热门选择。
全域连锁布局，全场景激活增长动能
在连锁布局上，牛约堡坚持“全渠道+全场景”运营策略，构建堂食、外带、外卖三轨增长模式，深度覆盖社区、商圈、校园、交通枢纽、文旅景区等多元场景，精准适配年轻群体、家庭客群的多元消费需求。
品牌积极推进全域市场布局，以“高质价比”打破高品质牛肉汉堡消费壁垒。同时，依托美团、饿了么等平台数字化能力，优化订单效率、拓展用户触达，外卖业务持续高速增长，成为品牌业绩增长的核心引擎。
年轻化IP破圈，精准俘获Z世代主力
2025年，牛约堡在六周年之际完成全面品牌焕新，从IP形象、视觉体系到消费体验进行系统性升级。品牌正式推出“NIUNIU牛牛”IP矩阵，打造牛嘻嘻、牛赞赞等五只拟人化萌趣角色，推出限定盲盒等周边产品，成为年轻消费者打卡、收藏的新选择。同时，牛约堡同步完成门店3.0形象升级，采用黄黑撞色的简约时尚设计，融入IP装饰元素，让门店兼具用餐便捷性与打卡属性，在各地商圈中更具辨识度。
从“静态符号”到“动态伙伴”，牛牛IP被赋予“懂美食、有温度、善互动”的人格化特质，让品牌与消费者的沟通从“产品层面”深入到“情感共鸣”的维度。这一系列年轻化举措，让牛约堡在Z世代消费群体中持续积累品牌好感度与情感黏性。
点亮星愿汉堡屋，让牛肉汉堡传递品牌温度
牛约堡始终将社会责任深植品牌基因，以美食为载体、互动为纽带，打造“星愿汉堡屋”公益IP，多次走进乡村校园、社区和街头，为留守儿童、环卫工人、外卖骑手等群体送去免费餐食与陪伴。品牌还联合美团公益推进“乡村儿童操场”计划、携手阿里巴巴公益落地“爸妈食堂助老e餐”项目，先后斩获淘宝闪购2025年度爱心商家、美团年度公益品牌、骑手友好商家及阿里巴巴爱心先锋奖等公益奖项。
在就业赋能方面，品牌以“低门槛、高赋能”的加盟模式累计创造就业岗位达1.2万个，为小微创业者、返乡人员、待业群体提供了多元的就业与创业选择。
载誉向前，推动中国连锁餐饮高质量发展
“中国连锁餐饮TOP300”项目自2019年启动以来，已连续举办7届。牛约堡此次入选TOP300榜单，是行业对其六年深耕、品质坚守与品牌综合实力的高度认可。
立足本土、放眼全球，牛约堡现已正式启动全球化战略布局筹备，未来将稳步拓展海外连锁版图，把高品质的本土牛肉汉堡与年轻化的消费理念带向国际市场，持续为消费者提供更优质、更便捷、更具情绪价值的餐饮体验，助力中国本土连锁餐饮品牌走向更广阔的世界舞台。
*关于2026中国连锁餐饮品牌TOP300榜单
TOP300评选以美团收录餐饮品牌为初筛池，明确基础门槛：品牌需拥有至少3家门店，门店平均星级不低于3星（基于美团APP数据），且2025年无特许经营法律纠纷败诉记录及其他重大事故负面消息。评选采用“品牌实力（占比60%）+消费者认可度（占比40%）”双维度定量评估体系，数据抓取截止至2025年12月31日。评选中，品牌先按品类划分，经标准化处理指标数据后加权求和排序，最终确定前300名入围品牌。
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