随着餐饮行业步入品质化、全球化发展新阶段,企业竞争力早已超越产品与规模本身,延伸至社会责任、供应链实力与全球化布局等多重维度。作为港股上市的中式休闲餐饮龙头,绿茶集团在稳健经营的同时,积极践行社会责任,依托领先的供应链体系与前瞻性海外布局,走出了一条责任与发展并行、本土与全球共进的特色路径,为行业高质量发展提供了鲜活范例。

危难驰援显担当,践行企业社会责任

2025年11月26日,香港新界大埔区宏福苑突发五级火灾,造成人员伤亡与财产损失。绿茶集团第一时间启动应急援助,向受灾地区捐赠100万港元,用于受灾群众紧急救助,并向一线救援人员致以敬意。

自2008年杭州首店开业以来,绿茶集团以江浙融合菜为核心,凭借绿茶烤鸡、面包诱惑等产品积累广泛口碑,2025年5月在港交所挂牌上市后,始终将社会责任融入发展脉络。此次驰援香港,既是对当地民众的深情守望,也展现了上市餐饮企业的责任与格局,让品牌形象更具温度与公信力。

第三代供应链创新,筑牢品质与效率根基

在餐饮行业竞争日趋激烈的背景下,供应链能力成为品牌长效发展的关键。绿茶集团突破传统模式,创新打造“头部供应商+数字化冷链+智能厨房”的第三代供应链,兼顾品质、新鲜度与标准化,有效解决行业痛点。

集团与正大集团、古船食品、紫燕食品等龙头企业深度合作,从源头实现食材定制化、品质可控化,依托规模化采购降低成本,同时借助供应商研发能力推动菜品持续迭代。全国8大中心仓与数字化冷链网络,实现食材全程温控、溯源可查,确保新鲜高效配送。以绿茶烤鸡为例,从订单养殖、标准化加工,到全程冷链快速送达门店,全流程高效可控,既保证口味统一,又满足现做现吃的消费需求,成为供应链赋能产品的典型范本。这套成熟体系,既支撑品牌规模化运营,也为品质稳定提供坚实保障。

全球化布局提速,开辟品牌增长新空间

在深耕国内市场的同时,绿茶集团依托先天出海基因与专业资本支持,稳步推进国际化战略,形成本土与海外协同发展格局。创始人海外经商经验与战略投资者合众集团的全球资源,为品牌出海提供有力支撑。

凭借“中西融合”的菜品定位,绿茶有效降低跨文化口味壁垒,加之江南新中式的空间设计,让用餐体验兼具美食与文化属性,更容易获得海外消费者认可。成熟的标准化运营体系,则解决了中餐出海难以规模化复制的难题。自2024年香港首店开业后,集团快速拓展海外市场,目前已在香港、新加坡、马来西亚、泰国等地布局17家门店,初步完成亚太核心市场覆盖,海外门店展现出强劲盈利潜力,成为品牌新的增长引擎。

在发展历程中,绿茶集团将责任担当与经营战略深度融合,实现了社会价值与商业价值的同步提升。在行业结构持续优化、消费需求不断升级的当下,绿茶集团坚守初心,在履行社会责任的同时,持续优化供应链体系,深化全球化布局,以融合创新为纽带,推动中式餐饮走向更广阔的国际市场,以稳健步伐持续释放发展动能,努力成为兼具社会责任感与全球影响力的中式餐饮标杆。