周末和朋友逛商场,望着五六楼密密麻麻的餐饮店,竟然陷入了沉思:吃啥?仿佛有个无形的结界,把排队买奶茶的人和准备吃正餐的人,硬生生劈成了两个世界。

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曾几何时,商场餐厅是约会的顶配,现在却成了“花钱买教训”的重灾区。前脚刚坐下,后脚菜就齐了。

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看着桌上热气腾腾却毫无灵魂的菜品,朋友冷笑一声:“你品,你细品,这菜都没接受过铁锅的毒打,怎么就熟了?”

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一语惊醒梦中人。这不就是网上被骂上天的“料理包”吗?

最近社交平台上,揭露商场预制菜的视频随便就是百万播放。有网友辣评:“以前下馆子吃的是烟火气,现在吃的是保质期。”

这届消费者不好忽悠了,大家抵触的压根不是食品工业本身,而是那该死的“伪装感”。

凭什么你把冷冻半成品微波炉转两分钟,装在漂亮盘子里,就要收我现炒的价?把中央厨房的流水线产品,包装成“老字号秘制”,这种把顾客当大冤种的套路,才是逼着大家“吃两口就跑”的真凶。

说到底,不是大家吃不起饭,而是这届干饭人觉醒了。同样是被工业化量产,去吃麦当劳我心里坦荡荡,毕竟人家没骗我;但在一些挂着“私房菜”“现炒现做”招牌的馆子里吃出工业糖精味,那纯属被背刺。

真正的手艺人做不下去,速食包赚得盆满钵满,商场餐饮的滤镜,算是被自己亲手砸碎了。

今日灵魂拷问:如果一家餐厅在菜单上大大方方标明“本店均为预制菜加热”,但打一折卖你,你会去吃吗?来评论区交出你的底牌!