最近逛水果店的人
应该都发现了
榴莲开始霸占C位了
以前路过榴莲摊位
很多人第一反应还是:
好想好想吃
但一看价格先冷静一下
现在不一样了
榴莲不仅来得多
价格也开始慢慢往下走了
而且这次不是零零散散地上货
是一大批榴莲
正在往中国赶❗
(图源央视财经)
榴莲正在加速赶来
4月中旬开始
泰国、马来西亚等东南亚国家的榴莲
迎来集中上市期
依托中老铁路的运输优势
这批榴莲从东南亚出发后
26小时就能到昆明
48小时就能送到
广州、成都、上海等全国30多个城市
这一波榴莲
不只是多
还是“快递加急版”
榴莲价格真的开始松了
榴莲批发商 官子威:今年泰国榴莲产量比往年增加30%-40%,比往年好太多。质量也把控得很好,前期价格有点高,后期金枕榴莲每斤可以卖到28元。
这波变化
市场反应也很直接
不少门店现在卖到48元/斤左右
而就在上个月
同样的金枕榴莲还要68元/斤
也就是说,一个月时间
已经降了20元/斤
不少网友对此有话讲
(图源网友评论)
榴莲便宜了,也得会挑
毕竟榴莲这种东西
最怕的不是贵
而是花了钱
结果买了个“报仇榴莲”
想少踩坑
这3步可以直接记住:
1
捏尖刺
相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲打开就可以食用了。
2
看“身材”
最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择了。
(图源摄图网)
3
闻气味
榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味,所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪气味。有些人可能闻不明白,那么推荐三个靠谱解决方案:
买定制款,预购加空运,快速送达,问题在于只能覆盖到空运发达的区域;
液氮急冻加冷链运输,能最大程度保留风味,但是问题在于价格过高;
除了上述两个方案之外,还有一个简单靠谱的解决方案,那就是买速冻榴莲果肉了,虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定,也不会被“开盲盒”的结果搞坏心情。
食用榴莲注意事项
《中国居民膳食指南》建议,成人每日水果摄入量为200-350克,榴莲建议不超过100克(约2瓣),避免热量超标。
禁忌人群:
1
糖尿病患者
榴莲升糖指数(GI)达49,易引发血糖波动;
2
肾病患者
高钾血症患者需限制摄入;
3
过敏体质
首次食用需少量尝试,观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
现在这波行情
让更多人开始觉得
好像真的可以迈出第一步
而且从现在到五六月份
还可能会有更多榴莲陆续上场
对于榴莲控来说
接下来这一段时间
⚠️确实是个可以重点盯一盯的节点
你最近买榴莲了吗
现在这个价格
你会选择立刻冲一颗
还是再等等
赌五六月份会更便宜
评论区来聊聊
来源:网络、央视新闻央视财经
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