农历三月三, 不只是广西的山歌对唱,更是藏满非遗美味的美食盛宴,这份全网超全三月三必吃美食清单,吃货宝子直接抄作业。
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美食推荐:五色糯米饭,三月三C位美食非它莫属!,用枫叶、红蓝草、黄姜等天然植物染色,黑、红、黄、白、紫五彩斑斓自带植物清香,软糯不粘牙,一口吃下,寓意五谷丰登、吉祥如意。
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荠菜煮鸡蛋,春日限定养生美味三月三,荠菜赛灵丹,新鲜荠菜+土鸡蛋慢煮,清香回甘,清热祛湿,吃蛋喝汤,寓意平安顺遂、驱邪纳吉,老少皆宜的时令美味。
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竹筒饭,黎族苗族特色美食!新鲜竹筒装入山兰米、腊肉、香菇,炭火慢烤,竹香彻底渗入米饭,米粒劲道,肉香四溢。拿着竹筒直接啃,满是山野烟火气。
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艾叶粑/鼠曲草粿,春日野菜做的糯叽叽,艾草/鼠曲草打成汁和糯米粉揉成团,包上花生芝麻糖馅,蒸制后清香软糯,不甜不腻,带着青草香,一口梦回田园。
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民族长桌宴,三月三氛围感天花板,簸箕饭、烤猪肉、特色酸菜摆满长桌,和各族朋友围坐一起,边吃美食边感受民俗风情,拍照超出片,沉浸式体验节日氛围。
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这个三月三,奔赴一场舌尖上的民族风味之旅,每一口都是非遗与春日的碰撞。
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