会稽山以上巳节的文化内核,为黄酒社交赋魂,让一杯温润的黄酒,重新成为人们在春日里放下防备、真诚相待的媒介······
三月三,兰亭的风拂过1600多年前的曲水。
农历三月三日,古称上巳,是中国古老的春季节日之一。这一天,古人临水祓禊,洗去宿垢,祈愿新生,也借临水饮酒、文人雅集,寄托人与人之间最真诚的连接。永和九年的那场兰亭雅集,便是上巳节最风雅的回响——王羲之与友人们聚于“之”字形溪水边,羽觞顺流而下,停处便是一首新诗。
1673年后,同样的暮春时节,会稽山于兰亭天章寺旁,复刻了这场跨越时空的对话,第一届会稽山兰亭上巳节,就此开启。没有喧嚣的开场,没有冗长的致辞,这场名为《曲水流觞·对话千年风雅》的活动,更像一场关于匠心、时间与传承的深刻自省。从现场开坛取酒,到曲水流觞、三问入心、坐而论道,再到寄语兰亭,会稽山以上巳节的文化内核,为黄酒社交赋魂,让一杯温润的黄酒,重新成为人们在春日里放下防备、真诚相待的媒介。
三问入心,酒局不需要表演
“您最近一次不用端着的聚会是什么时候?”
羽觞停在一位嘉宾面前,这个问题让现场陷入了短暂的沉思。没有表演,没有套路,更像老友间的深度对谈。
“我们今天追求的仪式感,到底是做给自己看,还是做给别人看?”主持人的追问,引发了现场嘉宾的共鸣。有嘉宾直言:现在的酒局,往往充满KPI与层级压力,而黄酒温润的特性,本就该回归“悦己”的本质。
会稽山洞察到这一消费痛点。当酒业不断强调香型创新、度数下探,会稽山选择在场景上做文章。通过“强制”卸下防备的互动,会稽山·兰亭不再只是一瓶酒,而成为“松弛感”的象征。
“慢”的竞争力,时间的逻辑
活动现场,一坛30年会稽山·兰亭陈酿被开启。琥珀色的酒液在瓷杯中荡漾,时间的“味道”四溢。
在追求“快”与“量”的时代,会稽山坚持“慢酿造”。30年,对许多快消品而言,是一个企业的生命周期,但对会稽山·兰亭来说,只是一坛酒的标准线。
这份“慢”的背后,是非遗工序的严苛:30年前那个立冬开酿,90多天发酵,228道工序,10000多天在绍兴酒中央陈贮仓库静置,再经零下2度、180天冷储······配方可以复制,流程可以效仿,但时光沉淀的底蕴无法替代。
这种“慢”,正转化为黄酒高端化的核心竞争力。随着“微醺经济”与“悦己消费”的兴起,黄酒的低度、健康属性正被重估。会稽山·兰亭绑定“天下第一行书”的文化高地,不仅提升了其产品的颜值,更在品质上筑起了时间壁垒。
兰亭黄酒,让文化“在场”
活动尾声,嘉宾们在天章寺旁放灯祈愿。正如主持人所说,那天下午,王羲之真的在场——身体在这里,心也在这里。
对于酒业而言,文化营销常被质疑为“贴标签”。会稽山此次“春序雅集”证明:真正的文化营销,是让饮者在场。当黄酒特级品酒师、会稽山黄酒博物馆馆长杨国军在曲水边全文背诵《兰亭序》,并通过直播将这份风雅传递给更多人时,这场雅集便完成了更深层的使命。
一位与会的黄酒人感慨:小时候读《兰亭序》,只知其文,不解其意。直到站在这片土地上,看羽觞随波轻漾,课本里的文字瞬间鲜活。那一刻,他读懂了这场雅集为何能流传千古——不是因为那324个字有多好看,而是因为那天下午,王羲之他们真的“在场”。
当消费者在曲水边放下戒备,说出那句藏在心底的真心话时,会稽山·兰亭的品牌主张便完成了闭环。它不再是1673年前遥不可及的书法绝唱,而是此刻杯中那一口温润的人间烟火。
而这,正是第一届会稽山兰亭上巳节的意义所在。这场黄酒行业首个以上巳节为核心IP的品牌文化活动,标志着会稽山从产品营销迈向文化运营。这场曲水流觞之约,也成为会稽山传承黄酒文化、彰显品类文化底色的全新开端。
编辑:马越
校对:闫秀梅
监制:王玉秋
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