逛商场时，常会见到“烘焙店”，里面放着刚刚烘焙出炉的各式面包，你是否注意过，身边不少朋友会把“烘焙”读成“hōng péi”？这是由于“焙”与“培”、“赔”、“陪”是形近字，常被混为一谈。

今天，就让我们通过汉语学习好帮手 辞海App，一同探究“烘焙”的准确读音。

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烘焙，读 hōnɡ bèi

释义

【烘焙】用火烘干。如：烘焙茶叶；烘焙烟叶。

【焙】读 bèi，用微火烘烤。如：焙茶。

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延伸知识

【焙茶】烘制茶叶。

【春焙】指经过焙制的春季茶叶。