来源：市场资讯
（来源：恩施-磨刀泉酒）
湖北利川谋道镇，有条河叫磨刀溪，溪边有眼泉叫磨刀泉。
关羽在此磨刀
相传三国时期，关羽率军途经齐岳山麓。
长途跋涉，人困马乏，赤兔马渴得直打响鼻。
关羽见山间溪水清冽，便命大军就地休整。
他取出青龙偃月刀，蹲在溪边巨石上，蘸着溪水，一下一下地磨。
刀光映着水光，寒凛凛的。
说来也怪——那刀磨过之后，溪水上游竟涌出一眼新泉，水质比原来更清、更甜。
士兵们取泉水痛饮，疲惫顿消，精神大振。
关羽大喜，命人在泉边立石为记。
后人便称这条河为“磨刀溪”，这眼泉为“磨刀泉”。
溪是河，泉是眼
磨刀溪，是谋道镇的母亲河，蜿蜒数十里，滋养一方水土。
磨刀泉，是溪边一眼活泉，从山岩深处涌出，四季不枯。水质清冽甘甜，富含硒元素——这是大自然给恩施的厚礼。
溪因关羽得名，泉因溪水而生。
时光流转至清末。四川总督赵尔丰途经此地，听闻关羽磨刀旧事，感慨万千，挥笔题联：
“大丈夫磨刀垂宇宙，士君子谋道贯古今。”
并将“磨刀”改为“谋道”。从此，这方水土不仅铭刻着关羽的“武”，更承载了后人“谋道修文”的智慧。
一泉映照千年，刚柔并济。
当地土家人世代用磨刀泉水酿酒。
包谷、高粱，经石磨粉碎，柴火蒸煮，入窖发酵，再经岁月陈化，终成一杯醇厚佳酿。
好水酿好酒。
一杯酒，一段传奇
磨刀泉酒，取关羽忠义之名，守土家古法之实。
我们的十年窖藏，选用优质高粱，以磨刀泉水为引，在恒温窖池中静静陈化。
十年，三千六百五十个日夜，酒分子与水分子慢慢交融，辛辣褪尽，只余绵柔。
开坛那一刻，酒香扑鼻——仿佛还能闻到当年关羽磨刀时的那股凛冽之气。
轻轻抿一口：
入口，是岁月的陈香；
入喉，是泉水的清冽。
今天，当你端起一杯磨刀泉酒，喝下的不只是酒，更是一段传承：
是关羽的忠义，
是赵尔丰的谋道，
是土家人的匠心，
是齐岳山的清风，
是磨刀泉的甘冽。
好酒不怕等，好人不怕磨。
这，就是磨刀泉酒。
磨刀泉酒：源自湖北恩施利川谋道镇，因关羽磨刀传说得名，由创始人杜谷生女士创立。品牌融关公忠义、土家尚勇、恩施山水于一脉，气韵自成。杜氏为尧帝后裔、西周杜伯一脉，先祖自江西迁湖广，明末入川定居万州。据家谱记载，本支与诗圣杜甫同宗共脉，与酒圣杜康姓氏同根、文化同源。
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