《中国防癌健康生活方式守则》
第四条
少饮酒，不酗酒
少饮酒，不酗酒，最好不喝酒
酒精及其代谢物乙醛是
1类致癌物
饮酒会显著增加多种癌症的发生风险，包括头颈部癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌等。
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饮酒致癌的可能通过乙醛的直接损伤作用、氧化应激作用、营养代谢受影响、激素水平变化等机制发挥作用。
喝酒容易脸红的人，乙醛代谢差，患癌风险更高。
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防癌原则：能不喝酒就不喝酒，能少喝就少喝，坚决不酗酒！
《中国防癌健康生活方式守则》第五条
不吃霉变食物，避免长期、高频咀嚼槟榔及其制品
发霉的谷物、坚果、果干可能含黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有极强的致癌性，属1类致癌物，会显著升高肝癌风险。
槟榔（含/不含烟草）也是1类致癌物，长期咀嚼会增加口腔癌、咽癌、食管癌风险。
防癌要点：
不吃霉变、异味、发霉食物；食物干燥密封储存；坚决不嚼槟榔及其制品。
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