来厦门吃地道闽南味,这家餐厅有着闽菜的韵味和锅气,连续2年必吃榜+米其林必比登,也是本地人私藏的烟火气小馆,吃一次就上瘾。

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美食推荐:大红袍溏心茶叶蛋招牌菜,岩茶卤制,溏心流心,茶香渗入蛋黄,一口惊艳,解腻绝配。

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烈火爆麻油小管,地道的古早味,食材新鲜,油管鲜香脆嫩,带着鲜香,Q弹,是很多人来这必点的菜之一。

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宝珍同安封蹄髈,镇店硬菜,炖足4小时,胶质duangduang,皮糯肉嫩,配白馒头夹着吃,一口爆汁。

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乡宴豆豉蒸乌尔鳗,米饭杀手,现点现杀,大火蒸制,乌尔鳗肉嫩微辣,锅气十足,炫饭两碗起步。

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十五年老菜脯猪肚汤,暖心汤品,老菜脯咸香+猪肚脆弹,汤头浓郁,层次丰富,闽南人懂的古早味。

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厦门烟火气天花板,这家店把闽南古早味做到极致,现炒锅气、平价好吃、盲点不踩雷,来厦门旅游,别只吃网红店,本地人都冲这家。

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