有些食物，只有在某个特定的时间吃，才对味儿！
当下最水灵的时蔬，除了荠菜，马兰头等，还少不了又鲜又嫩的芦笋。
虽说一年四季都能买到芦笋，但春天的芦笋无疑是最美味的。
为啥？因为芦笋可太娇嫩了，天太冷了嫩茎发不出来，天太热了外皮容易纤维化，也就是老，不爽口。
春天的芦笋除了口感脆甜，也对身体好处多多，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉，还被列为十大名菜之。
早在两千年前我国《神农本草经》已将芦笋列为“上品之上”，仅次于人参。
但这菜比较高冷低调，甚至很多人都还不知道它能怎么吃，一般家常的做法大多是清炒，或者白灼。
今天呢，就教大家做一道芦笋菌菇焖饭，完美符合了联合国粮农组织发布的人类最佳饮食结构——一素一菇。
除了芦笋带来丰富的营养，富含氨基酸的菌菇增加鲜味，还有煮时慢慢渗透了汤汁的米饭，这一锅香喷喷，油亮亮，让人胃口大开！
（另外，清心湖甄的纯藕粉，今天优惠最后一天啦，价格超低，还有赠品，拉至文末即可囤货哦）
#食材#
•芦笋、干香菇、口蘑、大米、姜末
•松茸素蚝油、松茸一品鲜、松茸调味料、松茸xo酱
#步骤#
2.起锅热油，爆香姜末，再下入口蘑，香菇，加入1勺松茸xo酱，1勺素蚝油，2勺松茸一品鲜，和1勺松茸调味料，把洗净的米放进去，倒入泡香菇的水，然后把食材倒入电饭煲中，用铲子铺平，按下煮饭键
3.芦笋放入锅中煸炒一下，放入米饭中，盖上盖子焖5分钟，即可拌匀享用
芦笋爽口脆嫩，嚼起来会有轻轻的脆响。
口蘑、香菇二者则是自带鲜味，咀嚼间肉感十足。
但最好吃的，还是渗透了汤汁的米饭，米饭粒粒油润，每一口都让人欲罢不能~
感觉有了这一锅，再也不需要其他菜了， 简单快手，大人小孩都喜欢！
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源自中国莲藕之乡
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自古有言“女子三日不断藕”，藕粉清香顺滑，好吃饱腹，还养人。
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