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在山东省乐陵市农高区,有个金丝小枣科技小院,驻扎着10名来自山东农业大学的研究生。他们往来枣林,深入农家,把课题搬到林间地头,参与小枣栽培品质的提升、新技术的研发转化以及新产品的开发中试、检验检测等产业研究与实践工作中。通过创新开发出枣芽茶、黑枣酒、黑枣醋等衍生产品,不仅让枣树变茶树,实现了一树多收成,更让古老的枣树焕发出蓬勃生机,绘就了一幅产业升级与生态保护相得益彰的乡村振兴新图景。

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2026年4月23日,在山东省乐陵市朱集镇千年枣园里,金丝小枣科技小院研究生正在采摘枣芽。

通讯员:贾鹏