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  • 国务院食部署做好“五一”和端午期间食品安全工作

  • 2026深圳餐饮高质量产业大会成功召开
  • 焰请烤肉·大排档全国首店试营业

  • 贾国龙上海再开3家焖面店

  • 木屋烧烤试水Bistro

  • 锅圈小炒全球首店4月27日开业

  • 顺峰餐厅北京门店全部关闭

  • 蜜雪冰城发布2025年ESG报告

  • 沪上阿姨:“茶咖双轮驱动”

  • 茶颜悦色深圳店排队2小时起

  • 雀巢确认将蓝瓶咖啡出售给大钲资本

  • 紫燕百味鸡首家卤味超市正式开业
  • 美团升级 “放心外卖” 体系

本周餐饮业还有哪些动态呢?

2026-4-26

餐饮O2O周报

一、产业资讯

1、商务部、市场监管总局发布关于印发《服务贸易标准化工作行动计划(2026—2030年)》的通知

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为贯彻落实党中央、国务院决策部署,提升服务贸易标准化水平,更好发挥标准对行业发展的基础性、引领性、示范性作用;

加快推进服务贸易标准化建设,推动服务贸易高质量发展和制度型开放,商务部、市场监管总局联合制定了《服务贸易标准化工作行动计划(2026—2030年)》,并于4月23日发布。

2、国务院食安办印发通知部署做好“五一”和端午期间食品安全工作

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近日,国务院食安办印发通知,要求各地食安办提前部署安排,切实做好“五一”和端午期间食品安全监管执法工作,有效防范化解食品安全风险隐患,确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。

3、2026深圳餐饮高质量产业大会成功召开

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4月19日,由深圳市烹饪协会主办的2026深圳餐饮高质量产业大会在银湖国际会议中心成功召开。

大会以“融合共生 奋楫争先”为主题,汇聚了政府领导、行业协会、特邀嘉宾、会员代表及餐饮产业链上下游代表企业600余人与会,紧扣餐饮产业转型升级、产业协同融合核心,拓展新业态激发新动能赋能餐饮行业高质量发展。

大会采用“展览+赛事+会议+对话分享+行业交流”的多元形式,现场汇聚了来自全国各地的40家餐饮上下游品质展商,全面展示行业优质供给方案。

现场还同期举办第二届深圳厨神“闽东壹鱼杯”争霸赛决赛、2026深圳金厨TOP50展台赛,选拔深圳本土技能人才;

7位重磅嘉宾登台分享、2场行业先锋对话,深度剖析拨开发展趋势;600人盛宴和6家友好商协会共建,增进彼此交流共促行业繁荣。

4、2025年饮料行业总产量达1.79亿吨

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2024年,饮料行业总产量达到1.88亿吨,创下有统计以来的最高纪录;与“十三五”末相比,2025年行业总产量达1.79亿吨,增长9.65%,同时,营业收入、资产总额及规模以上企业数量均实现稳健增长。

更值得关注的是,食品安全防线持续筑牢,全国饮料食品安全监督抽检合格率超99%,较“十三五”末提升超1个百分点,用实干守护消费者“舌尖上的安全”,为行业高质量发展筑牢民生根基。

餐饮O2O周报

二、餐企动态

1、海底捞旗下焰请烤肉·大排档全国首店在杭州开启试营业

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4月22日,海底捞旗下烤肉海鲜大排档“焰请烤肉·大排档”全国首店在杭州天虹购物中心开启试营业,落位于商场B座4层。

该店在保留烤肉核心品类的基础上,增加了海鲜、刺身等更多选择,并采用自助选菜模式。在食材定价上,门店采用了按食盘颜色区分价格的机制,消费者可根据自身需求自由搭配。

公开信息显示,“焰请烤肉铺子”是海底捞“红石榴计划”孵化的首个时尚烤肉品牌,首店于2023年年底在西安开业。

截至2025年12月,焰请烤肉铺子已开设80余家门店,覆盖全国12个省份的超20个城市。品牌主打牛肉类菜品,人均消费在100至110元区间,并延续了海底捞的“快乐基因”,提供编发、洗头等服务。

2、贾国龙上海再开3家焖面店

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贾国龙新品牌天边砂锅焖面于上海再开三家新店,分别位于静安区、嘉定区、浦东新区。

据悉,该品牌人均消费40元至50元,上述三家门店均由西贝原址改造而来,且服务团队基本沿用原班人马。

除上海外,天边砂锅焖面在北京、深圳、杭州、西安等地也开设了门店。

3、木屋烧烤也“不务正业”了?试水Bistro?

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“烧烤Bistro”是将传统烧烤店与法式小酒馆(Bistro)概念融合的一种新型餐饮形态,既保留了烧烤的烟火气,又融入了Bistro轻松、精致、社交化的氛围。

近日,烧烤品牌“木屋烧烤”近期在深圳罗湖万象城开设了一家名为“MOOWOO”的新门店,该店定位为烧烤Bistro,是其传统门店的全新升级。

MOOWOO门店在环境上与以往的木屋烧烤风格迥异。其店面是一幢两层独栋小楼,被大量绿植环绕,营造出松弛的氛围感,旨在从深夜撸串据点转变为可待一整天的轻社交空间。

在产品层面,烧烤类产品味道更“野”,主要体现在对地方风味,特别是云南风味的深度挖掘,推出了傣味香茅草烤鱼、烤云南牛干巴、建水小豆腐等菜品。‌

此外,菜单还融入了潮汕本港金蚝、锡林郭勒草原凉拌菜等跨地域特色菜品。

这一转型是木屋烧烤在烧烤赛道日益内卷背景下的一次探索。近年来,该品牌已尝试推出户外烧烤套餐、试水“卫星店”模型及自建精酿啤酒厂。

4、深圳马厂老火锅店招985和211大学应届生储备店长,引发争议

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4月19日,有网友发帖称,深圳重庆马厂老火锅店门口摆出招聘启事,写着“985/211毕业生看过来”,招聘岗位为储备店长岗位,目标人群是985/211院校应届毕业生,不限制专业,业绩达标的话底薪5000元,还有业绩叠加,节日福利。

岗位下标注要从服务员做起,6-12个月专项考核通过即晋升门店店长,店长月享5万-10万分红,业绩无上限。

此举在社会和餐饮行业引发争议,网友议论一家餐饮店招聘985毕业生,是不是对人才的埋没?

上述门店管理人员表示,该招聘属实,招聘门店在深圳南山区,目前深圳有两家店在招人。

985/211应届毕业并非硬性招聘要求,普通本科生也可以应聘储备店长,目前两个分店已招到8名管培生,里面有985毕业生在岗。

该管理人员还称,品牌一直是这样的培养制度。重庆马厂老火锅店创始人华哥此前表示,招的都是预备店长,开店后平均年收入70万元-120万元。

5、锅圈小炒全球首店将于4月27日开业

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4月27日,位于河南郑州福元路的锅圈小炒全球首店将正式开业!作为社区央厨的场景延伸,锅圈小炒的颠覆性,在于把央厨的标准化能力前置到门店,用“系统 ”破解了中餐的“手艺密码 ”。

据介绍,锅圈小炒不是以堂食为核心的传统餐饮逻辑,门店承担的是体验、教育、转化的复合功能,它最终要服务的,是万亿家庭的家庭厨房。

6、顺峰餐厅北京门店全部关闭,消费者上万储值打水漂?

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近日,曾经在北京餐饮市场叱咤风云20余年的顺峰餐厅,如今已彻底退出京城舞台,所有北京门店均已关闭。

公开信息显示,顺峰餐厅以高端粤菜和海鲜闻名,1993年进军北京市场,成为顺德餐饮“走出去”的代表品牌。巅峰时期,顺峰在北京拥有约10家门店。

今年以来,北京顺峰餐厅所属的顺峰饮食酒店管理股份有限公司已新增29条司法案件记录,案由集中在买卖合同纠纷、房屋租赁合同纠纷和劳动争议三大类,涉及拖欠供应商货款、物业房租和员工薪酬等问题。

除司法纠纷外,顺峰相关的消费者维权、员工讨薪问题,也在社交平台引发广泛争议。据顺峰原北京公司管理层透露,目前有大量消费者未完成退卡,其自己办理的储值卡客户中,单张储值卡最高剩余余额达6万元,建议消费者通过诉讼途径维权。他还表示,顺峰拖欠大量员工薪酬,涉及人数较多。

7、肯德基回应不再免费提供糖醋酱和甜辣酱

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近日,有网友发现,有肯德基门店张贴通知称,自2026年4月20日起,肯德基全国餐厅糖醋酱、甜辣酱改为收费产品。

除了正常搭配(一份薯条两包蕃茄酱、一份黄金鸡块一盒糖醋酱)外,不再免费提供糖醋酱和甜辣酱。

不过,多家门店工作人员表示,若顾客仅有少量额外需求,仍可根据实际情况酌情提供,但如需求较多,则建议按照公司标准另行购买。

8、乐事土豆餐厅落座上海!人均200+

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近日,薯片一哥乐事,最近在上海新天地开了家“土豆餐厅”。这可不是什么联名快闪,而是从薯片纹理的墙面,到土豆主题的艺术装置,再到米其林星厨操刀的“薯味盛宴”,斥巨资打造了一个沉浸式的“土豆宇宙”。

从外观看去,乐事的“土豆餐厅”整体是一座带有三角屋顶的不规则房屋造型,门头顶端设有醒目的乐事经典logo,色调上以乐事原味薯片包装袋的经典明黄色为主,整体风格与周边的新天地石库门建筑形成鲜明对比。

尤为吸睛的是餐厅外墙上装饰着的几个农夫卡通人偶和庭院前停放的一辆土豆造型餐车,整体营造出潮趣十足的场景氛围。

9、紫燕百味鸡首家卤味超市正式开业

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为探索更多业态,紫燕百味鸡首家卤味超市于4月16日开业,该店位于安徽省芜湖市,是对传统卤味门店的一次升级。

在保留经典卤味产品的基础上,增加了更丰富的现场制售方式和产品形态,满足顾客多样化的消费需求。

10、金粒门常德首店开业,年轻人挤爆门店抢鲜打卡

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4月23日,新鲜零食赛道的“排队王”金粒门在常德的新店正式开业。开业前半小时,早早就有市民蹲守,成为常德欢乐城当日最“吸睛”的存在。

作为新鲜零食赛道的“开创者”,金粒门主打短保现制、无添加的健康理念,超五成商品为自研自产的新鲜零食品类,搭配高颜值门店设计,精准戳中Z时代的消费喜好,打破传统零食的刻板印象,重新定义新鲜零食的消费场景。

据悉,今年金粒门还将在江苏、广东等多地开出新店,以强劲的行业势能,持续激活本地商业活力,刷新新鲜零食业态的流量新标杆。

餐饮O2O周报

三、饮品快报

1、蜜雪冰城发布2025年ESG报告

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4月24日,蜜雪冰城正式发布《2025年环境、社会及管治报告》(“ESG报告”)。

报告指出,蜜雪冰城已建立覆盖全球六大洲、38个国家的严选采购网络;蜜雪冰城门店食品安全自查100%全覆盖,食品安全重点问题闭环率也达到100%;

2025年,蜜雪冰城持续在河南、广西、海南及重庆等生产基地推进光伏项目布局,推动可再生能源使用。

2、益禾堂投资9000万在武汉建立新总部

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近日,有消息称,奶茶品牌益禾堂在武汉市江夏区汤逊湖畔投资9000万元建设的全球总部大楼项目正在加紧施工。

根据公开资料,该项目位于江夏区大桥产业园渔牧村,总建筑面积约1.24万平方米,定位为集数字化运营中心、研发创新中心等于一体的全球“中枢大脑”。

项目负责人介绍,目前主体结构正在施工,地下室已大面积封顶。按照计划,今年10月将完成整体施工并交付业主,预计10月至12月正式投入使用。

3、瑞幸瓶装咖啡预告盛大活动

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近日,据瑞幸即享咖啡官微预告,4月28日起将在安徽、福建、广东等18个省市进行大规模的新产品活动,包括聘请代言人、动用805块线下大频等,并给出“YI”起即享同框的“包袱”。

今年3月,瑞幸推出了三款瓶装即饮咖啡新品,包含两款美式及一款拿铁,并在部分地区启动招商。

另外,4月22日,总投资30亿元的瑞幸咖啡创新生产中心在青岛城阳区投产,项目年烘焙产能超5.5万吨,是瑞幸全国供应链的关键布局。

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中心配备全球最大单体烘焙机、亚洲领先内包单机,实现全流程自动化生产与智能仓储,采用绿色低碳技术,对标国内国际最高环保标准,已入选山东省重点项目。

依托青岛港口与物流优势,瑞幸将打造 “前港后厂、辐射全球” 的供应体系。此次投产后,瑞幸形成青岛、屏南、昆山、厦门(在建)四地协同矩阵,总烘焙产能预计超15.5 万吨,刷新国内行业纪录。瑞幸CEO郭谨一表示,该项目将完善全产业链布局,以数智化与绿色化推动中国咖啡产业高质量发展。

4、沪上阿姨:“茶咖双轮驱动”

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4月20日,沪上阿姨2026年全球加盟商伙伴大会在南京举办。

公司表示,随着新茶饮行业发展及消费需求的变化升级,以及品牌进入“万店规模”后,更加重视产品和消费体验的品质提升,逐步从“规模性扩张”转向“精耕细作,茶咖双轮驱动”。

沪上阿姨已相继推出多款咖啡产品,切入早餐场景,与下午茶、晚间休闲形成全时段覆盖。

5、茶颜悦色深圳店排队2小时起

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近日,茶颜悦色深圳两家常态化门店开业。上午10点,时代财经到达茶颜悦色深圳湾万象城店,门店的四个排队区均已爆满。

店员告诉时代财经,门店排队时间在2小时起。中午12点,茶颜悦色小程序显示,深圳湾万象城门店下单后预计等待近6小时。

因为限购“货量有限”,原价18元的幽兰拿铁,有代购喊价100元一杯。详见:

6、甜啦啦1000家店上线现磨咖啡

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4月23日,甜啦啦自2月在安徽启动现磨咖啡试点后,截至4月20日,门店已从50家扩张至超1000家,覆盖校园、社区、商圈等多元场景。

其咖啡定价5-8元,主打生椰拿铁、果味美式等产品,首批试点显示咖啡品类销量增长27.3%,部分门店日均销量超120杯,带动门店总营收提升超50%。

为支持加盟商,甜啦啦将智能咖啡机补贴至万元以内,并提供原料、物流等扶持,超50%加盟商响应,最终筛选约20%门店优先上线。通过数字化与物联网严控品质,同步推出“买一送一”等活动拉动消费。

甜啦啦以“茶饮+鲜果+咖啡” 复合模式布局下沉市场,打造第二增长曲线,为新茶饮跨界咖啡提供可复制样本。

7、雀巢确认将蓝瓶咖啡出售给大钲资本

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4月23日,雀巢集团在财报中披露,雀巢已同意将蓝瓶咖啡出售给大钲资本(Centurium Capital)。

该交易尚需满足惯常前提条件,预计将于2026年上半年完成。

详见:

8、奶茶店被判向蜜雪冰城赔500万

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近日,南都N视频记者从广州知识产权法院获悉,该院发布2025年知识产权司法保护状况白皮书及年度典型案例,其中包括蜜雪冰城与冰语时间的商标侵权及不正当竞争纠纷案。

冰语时间模仿蜜雪冰城饮品名称、标识及装潢进行广告宣传,并对外开展加盟招商。法院最终判决其赔偿蜜雪冰城经济损失及维权合理费用共计500万元。

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4月21日,近日社交平台上有消息称,星巴克中国正式开放加盟,4月起全国分批开放,单店总投资约为110万-130万元。对此,星巴克中国回应称,该消息为不实信息。

根据公开资料,星巴克中国内部人士表示,此次转变是基于股东调整的特许经营,并非开放加盟,经营逻辑未发生本质变化。

此前,星巴克咖啡公司宣布与博裕投资的战略合作已正式完成,8000家星巴克直营门店将转为特许经营模式。

10、酸蚂蚁“奇葩”大赏,现在的奶茶还能有多野?

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酸蚂蚁大家吃过没?据说,这玩意儿口感酸酸的、脆脆的,云南傣族老乡常拿来凉拌生肉。

没想到有一天,酸蚂蚁竟然出现在了奶茶里。

近日,有网友分享了其在昆明老街的野生菌火锅店里,撞见了一杯“酸蚂蚁奶茶”——奶油顶上撒满了酸蚂蚁与蜂蜜,这让我盯着屏幕,足足沉默了三秒。

不得不说,茶饮界的想象力,最近是不是有点“超纲”了!

餐饮O2O周报

四、上市投融资

1、ST绝味去年净亏1.91亿,补税近3亿

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4月22日,ST绝味披露2025年年度报告。

报告期内,公司实现营业收入54.67亿元,同比下降12.62%;归属于上市公司股东的净亏损1.91亿元,为2017年上市以来首度亏损;

2025年,ST绝味产生补缴税款及滞纳金近2.97亿元,该笔款项计入当年非经常性损益,2024年并无此项支出。

2、同庆楼2025年营收26.81亿元 同比增6.17%

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4月22日,同庆楼发布了董事会决议公告及2025年年报。

报告显示,同庆楼2025年实现营业收入26.81亿元,同比增长6.17%;归属于上市公司股东的净利润1.02亿元,同比增长2.04%;扣除非经常性损益的净利润9909.08万元,同比增长5.80%。

同庆楼主营餐饮服务、宾馆住宿、食品业务,截至报告期末拥有直营门店135家,已构建餐饮、宾馆、食品三轮联动的业务增长格局。

其中富茂酒店已开业12家门店,完成长三角布局;食品业务的鲜肉大包已开业170家,待开50家。

此外,报告还提及餐饮、宾馆、食品行业的发展环境,指出行业连锁化、产业化趋势显现,马太效应突出。

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4月20日,中国全聚德(集团)股份有限公司发布2025年年度报告。

公告显示,公司2025年实现营业收入12.55亿元,同比下降10.52%;归属于上市公司股东的净利润为775.17万元,同比大幅下降77.29%。

报告期内,全聚德共运营97家餐饮门店及12个团膳项目,食品产业拥有两大生产基地、百余种产品。公司深化“餐饮+食品”双轮驱动战略,推进“文化+产品+服务+场景”融合发展。

值得注意的是,2025年第四季度公司归母净利润为-1842.23万元,拖累全年业绩。全年经营活动产生的现金流量净额为9685.41万元,同比下降3.54%。

4、一鸣食品2025年营收29.04亿 净利同比增76.87%

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4月20日,一鸣食品发布2025年年度报告,根据公告内容,2025年一鸣食品实现营业收入29.04亿元,同比增长5.55%;归属于上市公司股东的净利润5119.34万元,同比大增76.87%。

报告显示,去年我国社会消费品零售总额突破50万亿元,乳制品行业供需呈液态奶过剩、高附加值产品短缺的结构性矛盾,一鸣食品作为低温乳制品+烘焙食品+米制鲜食协同发展龙头,依托连锁门店与多渠道布局,抓住了行业结构升级机遇。(观点网)

同日还发布2026年第一季度报告,本报告期实现营业收入6.41亿元,同比减少1.98%;归属于上市公司股东的净利润为1581.58万元,同比增长18.86%。

报告期内,公司利润总额达2077.39万元,同比增长17.68%;扣除非经常性损益后的净利润为1759.98万元,同比增长19.13%。

截至2026年3月31日,公司总资产为28.13亿元,与上年度末基本持平;归属于上市公司股东的所有者权益为11.51亿元,较上年度末增长1.41%。经营活动产生的现金流量净额为4402.54万元,同比减少17.21%。

5、Tims天好中国2025年销售额15.65亿元,同比增长7.6%

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4月24日,连锁咖啡品牌Tim Hortons中国公布了2025年第四季度及全年财报。财报显示,公司第四季度系统销售额达到3.59亿元人民币,同比增长4.0%,总营收达到3.09亿元人民币。2025年系统销售额达到15.65亿元人民币,同比增长7.6%,全年营收为13.16亿人民币。

期内,单季度净新增门店总数为17家,截至2025年年末,Tims天好中国总门店数达到1047家,其中,现点现制门店数达770家,占比达74%。

加盟业务上,2025年加盟门店数量增至485家,较去年同期新增39家。

Tims天好中国CEO卢永臣表示,2025年是公司关键的转型之年,品 牌巩固了‘咖啡+暖食’的差异化战略定位,基本完成全系统门店的现制化升级。

与此同时,品牌的加盟业务持续为现金流和盈利能力提供稳定贡献,加盟及零售业务贡献的利润同比增长55.7%。

2026年将加速加盟门店拓展,同步优化成本结构,持续提升单店盈利能力。

餐饮O2O周报

五、外卖新零售跨界

1、美团发布十大举措,升级 “放心外卖” 体系

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美团发布 “放心外卖” 十大举措,全面升级外卖食品安全治理体系。本次升级,将进一步深入 “商家准入、透明经营、多方共治” 三个环节,构筑放心外卖的安全防线。

目前,美团明厨亮灶已覆盖超过40万商家,美团食品安全AI大模型 “星眸” 日均已为顾客检阅后厨环境等超过1400万次。

2、胖东来自有品牌三年增幅接近5倍

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2023-2025年,胖东来自有品牌在非自有渠道中逐渐铺开,产品结构与SKU数量也愈发丰富、多元。

三年间,胖东来自有品牌不断在非自有渠道中“上新”,SKU总量由2023年的不足50个快速攀升至230个以上,增幅接近5倍。

3、京东发布“新品全域通千亿计划” 打造至少千款年销过亿新品

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4月23日,2026京东新品盛典在京举行。

会上,京东正式发布“新品全域通千亿计划”,整合搜推流量、营销 IP、线上线下全渠道、AI工具、内容生态及广告稳赚计划等全域资源,目标今年打造至少1000款年销售过亿新品。

京东零售平台营销中心负责人表示:“京东致力于构建对品牌的三重营销价值:以高质量用户资产筑信任之高墙,以线上线下全渠道立触达之广度,以AI驱动的全链路营销保增长之实效。”

数据显示,2025年京东重磅新品首发数量同比增长223%,新品打爆率提升5.5倍,京东新品日成交额同比增长超36%。Apple、大疆、海尔、九牧、SK-II、波司登、宝洁、伊利等头部品牌均选择在京东首发新品。

今年以来,京东重磅推出“新品全域通”,以AI驱动全链路营销,串联起站内站外、线上线下全渠道用户触点,帮助品牌实现从新品孵化、蓄水、上市、首销、续销到促销的全生命周期精细化运营。

未来,京东还将通过“流量引爆、营销破局、能力跃迁”三大维度升级,利用“全渠道新品日”、 “搜推新品日”等IP活动、AI Agent托管投放、AI作图工具等,以“全渠道+AI”助力品牌运营降本增效。

面对即将到来的京东618,京东还将进一步加码新品营销资源,助力新品实现高效转化和确定性增长。

4、小象超市线下店华东首店盛大开业

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4月24日,美团旗下小象超市华东首店在龙湖宁波鄞州天街B1层正式开业。这是该品牌继北京首店之后的全国第二家线下体验店,也是华东地区的首次亮相。

小象超市延续"线下大店+前置仓"的"1+N"模式,店内自有品牌占比三至四成,明厨现制与3R专区丰富多元,为周边3公里消费者提供30分钟即时送达服务。

从"逛超市"到"店仓一体",5000+平米的空间同时承载着品牌展厅、仓储中心、履约枢纽三重功能,重新定义了生鲜零售的空间价值。

5、钱大妈2026商品战略发布

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日前,钱大妈首席商品官郑红梅发布2026商品战略,提出围绕品类升级、产品升级、供应链升级三大方向,推动商品战略全面焕新。

她表示,钱大妈将以“用户为‘鲜’、成本领‘鲜’、产品优‘鲜’”为核心抓手,持续提升商品力与供应链效率。

钱大妈高级副总裁兼运营中心负责人孙熙表示,钱大妈今年将持续投入资源支持加盟商经营,重点聚焦蔬菜、猪肉等核心品类。

钱大妈集团CEO冯卫华正式发布了真安全、真新鲜、真品质、真方便、真服务、真实在的“六真”品牌理念。

6、叮咚买菜正式推出“真安心菜”项目

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4月23日,叮咚买菜正式推出“真安心菜”项目,同步上线APP真安心菜专区,整合GAP(良好农业规范)与供港基地两套高标准体系。

针对韭菜、豇豆、菠菜、生姜等用户关注度较高的重点管理蔬菜,构建从源头土壤到终端的全链路品控闭环,将高标准蔬菜以日常平价推向市场,让用户能轻松买到放心菜。

用户打开APP,在商品详情页就能查看“真安心菜”蔬菜的认证标识、产地信息和对应批次的检测报告,让食品安全看得见、可追溯。

此前,叮咚买菜推出“真安心鱼”,围绕认证、溯源、品控等能力,带动了行业对水产安心标准的进一步升级。此次从“真安心鱼”走向“真安心菜”,则意味着平台开始把这套更高标准的品控思路,从鲜活水产品延伸到了更高频、贴近日常三餐的蔬菜品类中。

叮咚买菜相关负责人表示,未来将持续扩容“真安心”系列,把全链路品控体系复制到更多生鲜品类,不仅为消费者筑牢餐桌安全防线,更以自身实践推动整个生鲜行业向更高标准方向发展。

作者 | 小贝

出品 | 餐饮O2O

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