【导语】受国内出口原料供应偏紧、春节节日消耗及国外需求回落等多重因素影响，2026年一季度我国鲜薯出口量同环比均显下降；但冷冻马铃薯（条）等深加工产品出口量同环比则双双取得突破上升。
鲜薯方面
数据来源：海关总署
海关总署数据显示，2026年一季度（1-3月）我国鲜或冷藏的马铃薯（非种用）累计出口量约为11.53万吨，较2025年一季度（1-3月）减少约3.21万吨，减幅约为21.78%，较2025年四季度（10-12月）减少约10.85万吨，减幅约为48.48%。
数据来源：海关总署
其中，对东南亚主要市场如马来西亚的出口量亦是出现了明显下滑，海关数据显示，2026年一季度（1-3月）累计出口至马来西亚约3.22万吨，较2025年一季度（1-3月）减少约0.44万吨，减幅约为12.02%，较2025年四季度（10-12月）减少约2.78万吨，减幅约为46.33%。
分析一季度我国鲜薯出口量下降的原因，主要包括：国内可供出口的优质原料供应偏紧；春节期间集中消费导致库存薯出货加快；一季度国外部分国家如巴基斯坦、孟加拉国新薯上市，价格与质量方面齐聚优势，明显抑制了我国鲜薯出口需求；地缘政治及国家关系等因素对国际贸易造成一定的干扰。
冷冻薯方面
数据来源：海关总署
海关总署数据显示，2026年一季度（1-3月）我国冷冻马铃薯累计出口量约为0.78万吨，较2025年一季度（1-3月）增加约0.14万吨，增幅约为21.88%，较2025年四季度（10-12月）增加约0.06万吨，增幅约为8.33%。2026年一季度我国冷冻马铃薯出口量同环比出现双增，是由欧美、俄罗斯等国外主产区需求缺口扩大、国内产能释放、物流与政策红利以及春节后集中出货这几大主要因素叠加所导致。
数据来源：海关总署
近年来国际市场冷冻马铃薯（条）需求结构变化明显：美国对冷冻马铃薯制品的进口需求持续旺盛，相关资料显示2026年2月美国来自加拿大和比利时冷冻马铃薯制品的进口额达154亿美元。同时，欧盟对哥伦比亚恢复冷冻薯条市场准入，也反映出全球冷冻马铃薯贸易格局正在调整。此外，日韩对于冷冻马铃薯制品采购需求平稳有增。
二季度马铃薯出口展望
鲜薯方面：尽管短期出口承压，但中长期来看，随着5-6月份山东产区在内的中原二作区新薯陆续上市，鲜薯出口原料供应增加叠加成本回落，我国鲜薯出口将逐渐进入传统的出口旺季阶段，预计届时出口量将有望迎来环比回升。
冷冻马铃薯方面：冷冻薯条等高附加值制品正成为作为冷冻马铃薯出口主力，2026年冷冻马铃薯出口将呈现结构性分化与市场重心转移趋势，预计二季度深加工制品出口有望持续平稳有增，而初级冷冻产品短期或仍恐承压；此外，东南亚和俄罗斯仍将是二季度冷冻马铃薯出口核心增长国家及地区。
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