（快消品讯）昨日，伊利股份发布2025年年报及2026年一季报，显示实现营业总收入1159.31亿元，归母净利润115.65亿元，分别同比增长6.31%和36.82%，创下历史最佳业绩。作为中国乳业首屈一指的企业，伊利是2025年业内唯一实现营收与利润“双增长”的综合性乳企，进一步巩固了其在行业中的“一超”地位。
《快消品》了解到，在4月30日举行的业绩说明会上，伊利集团董事长潘刚表示，2026年以来消费者信心指数在回升，春节消费市场呈现企稳回暖的迹象。虽然受到全球政治和经济不确定性影响，会对市场恢复节奏造成影响，但考虑到上游原奶产能去化在持续推进，行业竞争格局也比前几年有进一步的改善，行业最难的时候已经过去。
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一季度开门红，新战略启动
2026年一季度，伊利延续了稳健表现，实现营收、扣非归母净利润双创新高，业绩表现迎来“开门红”。作为“十五五”规划的开局之年，伊利启动了新一轮五年战略，其业务增长和盈利表现展现出强劲的韧性与竞争力。
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核心品类：继续引领市场
在业务结构方面，2025年伊利的液态奶、奶粉、冷饮等核心品类表现亮眼。液态奶稳居行业第一，金典、安慕希、舒化等品牌继续引领细分市场，提高了市场占有率与盈利能力。尤其是低温奶和功能奶，分别以超20%和40%的增长成为新增亮点。冷饮业务则连续31年保持行业领先地位，2025年营收实现双位数增长，达到近百亿元。
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奶粉业务：重点布局
奶粉业务是伊利近年来重点布局的领域，已成为公司第二大支柱板块。2025年，公司奶粉整体销量跃居中国市场第一，婴幼儿奶粉在国内零售市场占据领先地位。成人奶粉市场份额也实现稳步扩展，达到了25%。为进一步完善业务结构，公司在2023年成立了成人营养品事业部，强化对高价值和功能性产品的布局。
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深加工领域：创新突破
与此同时，伊利在乳深加工领域也实现突破。奶酪业务紧跟烘焙、茶饮和餐饮消费趋势，B端及C端市场均取得较大增幅。此外，公司积极回应多样化消费需求，通过持续的产品创新推出诸如“优酸乳嚼柠檬”“巧乐兹芋泥糯兹兹雪糕”等新产品，带动新品收入占比提升至16.4%，为整体业务增长提供了有力支持。
在供应链端，公司提出了“鲜活体系”的发展方向，通过生产、储运和渠道创新优化供应链模型，改善了产品的新鲜度和响应速度。比如，伊利的“金典鲜活纯牛奶”采用动态滚动生产模式，将奶品新鲜度进一步延展到全供应链环节。
此外，伊利在推动企业发展的同时，也积极履行社会责任，支持中国乳业整体发展与乡村振兴战略。30年来，伊利累计为全国560万养殖户和农牧民提供技术、资金、风险分担等多方面支持，并累计投入近400亿元助力区域经济发展。伊利计划在乳深加工、精准营养和多场景消费领域加大投入，并通过创新技术和模式继续优化全产业链布局。公司表示，将坚持“以消费者为中心”，推动长期稳定增长，同时加强行业协作，助力中国乳业进一步迈向高质量发展。
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