朱门酒肉臭，到底读chòu还是xiù？
千古名句：朱门酒肉臭，路有冻死骨。
我们从小到大念书、上课、背古诗，
一直都读：朱门酒肉臭（chòu）。
而且小时候听老师解释，也觉得完全说得通：
豪门大户美酒佳肴堆积如山，
天天大吃大喝也吃不完，
剩菜剩饭、好酒好肉堆着，时间长了放坏掉、发臭了。
乍一听逻辑很顺，合情合理，所以我们一辈子就认定：
就该读臭（chòu），就是腐烂发臭、臭气难闻的意思。
我也一直这么坚信了几十年，从来没有半点怀疑。
直到前段时间，我去长沙杜甫纪念馆游玩，
现场讲解员解说这句诗时，
把这句直接念成：朱门酒肉臭（xiù），读成“秀”的音。
我当场就愣住了，心里特别别扭：
这不是“臭”字吗？怎么忽然改成念xiù了？
难道我们从小到大，全都念错、理解错了？
带着一肚子疑问，我专门请教了以前的老语文老师，
又自己慢慢琢磨，才弄明白：
臭有两个读音、两种完全相反的意思：
- 臭（chòu）：腐烂、变质、臭气熏天
- 臭（xiù）：古汉语读音，泛指一切气味，多指香气、香味
按生活常理细想：
富贵人家日日都是新鲜酒菜，
东西一旦放坏发臭，早就扔掉了，
谁会把发臭的酒肉摆在那里，拿来入诗对比？
情理上根本站不住脚。
读xiù（秀）就完全通顺了：
一边是朱门内里酒肉飘香、奢华享受，
一边是街头百姓饥寒交迫、冻饿而死。
用富贵的香气反衬民间的凄惨，反差强烈，才是杜甫作诗的深意。
再说这个“臭”字，造字其实不太合理。
同一个字，一香一臭，截然对立：
读xiù，香气扑鼻；
读chòu，臭气熏天。
难怪后人望文生义，代代传错，真是应了那句香臭不分。
普通大众习惯顺口读 chòu，情有可原；
但按古籍本义、诗词意境来说，
朱门酒肉xiù，才是更正宗、更贴切的读法。
那李白名篇《将进酒》，
到底是念 jiāng 进酒，还是 qiāng 进酒？
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