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牛肉紧实，土豆入味，酱干清淡，又是一餐
本来假期是准备回老家转转的，结果宝爸临时有事需要出差一下。然后就把回老家的计划放在假期后几天了，也好，反正我们也不是很想回去，回老家也是需要搞卫生的，所以还不如要家休息一下挺好的。但也没休息到，因为第一天就是在搞卫生中，家那边的房子空很久没过去，已经挂出去了，再不卖价格会越来越低的。
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去那边把有些东西清一清，真的很脏的，以往天天打扫没觉得有什么，没想到许久没去，家已经没有原来的样子了，果然房子还是需要有人住才有家味呢。不过，当时太累了，两边跑，中午只能吃外卖了，但是想到家里有孩子，就还是买了菜准备自己烧饭的。
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不过太累了，让宝爸买的菜，他买了牛肋排，还有青椒，土豆，酱干什么的，反正他买菜都差不多这样，会问我这个行不行，那个要不要，我就随便吧，只要搞一道孩子爱吃的菜别的无所谓了。
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牛肋排还挺新鲜的，我先焯个水，起油锅，炒干水分，加生抽，老抽，酱料，适量开水焖起来，中间记得把土豆块倒进去，家里还有一点千张我也放进去了，最后加盐提味，就可以出锅了。
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青椒炒酱干，酱干片切一下，我现在发现片切的干子容易入味一些呢。起油锅，先炒辣椒，断生之后放酱干，炒均匀加盐提味就可以出锅了。
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假期不用费心做饭，牛肉土豆配酱干，超美味
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