前几天跑了趟河西，朋友硬拉着我去吃那家静陀私房菜，他说这是“河西第一”，我一开始还不信，吃完真的觉得挖到宝了。

这家店的氛围真的绝，进去就感觉回到了以前回乡下亲戚家吃席的时候，屋子里全是人，闹哄哄的。

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点菜就是直接看黑板，或者对着外面摆的新鲜食材点就行。我看了一下，那些猪肚、牛肚、鸡杂什么的都特别新鲜，全是当天的货。

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首先是老姜炒鸡。长沙很多的饭店都有这个菜，但静陀做得真有水平。鸡肉剁得碎碎的，每一块都裹满了金黄的油。吃起来特别入味，还有一股淡淡的啤酒香，一点都不柴。拿那个汤泡饭，我真的能连干好几碗，简直是灵魂！

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吃过很多家的毛肚，但是他们家的山胡椒油香辣毛肚还是可以惊艳到我。毛肚切得细细的长条，吸满了汤汁。虽然看着葱姜蒜铺了一层，味道挺重，但吃进去反而觉得毛肚本身的味道很鲜。那个山胡椒油的味道若隐若现，真的太杀我了！

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热炒三脆也是绝活。里面是腰花、猪肝和黄喉一起大火爆炒。端上来那个锅气真的隔老远都能闻到。里面还加了酸豆角，这个真的是灵魂，特别开胃，让整道菜的味道一下子就变得很丰富。汤汁浓得化不开，拿来拌饭简直是抢饭神器。

他们家的菜品特别全，不管是爆炒还是蒸菜、炖菜都有。价格也还算公道，店面挺大的，坐着不拥挤。要是平时想请朋友吃顿好的，或者家里人聚个餐，来这里还是比较靠谱。