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五一”假期进入尾声

返程在即

你是不是也在纠结——

该带点什么回去

才不枉这一趟邛崃之行?

别愁!

这座有着两千多年历史的古城

早已把最美的风景、最醇的风味

都藏进了一份份可以带走的礼物里

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这份《邛崃伴手礼全攻略》,从酒香到茶韵,从陶艺到山货,帮你把邛崃的山水灵气与人文温度,统统装进行囊。

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邛酒

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邛崃地处北纬30°黄金酿酒带,崖谷地的温润气候、冰川融水的清冽甘甜、黄泥窖池的独特菌群,造就了“临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名”的千年美誉。

如果你想要一份最能代表邛崃的伴手礼,那一定是邛酒。

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文君酒承载着“凤求凰”的千古爱情传说,粮香正宗、窖香浓郁、回味悠长。

如果想带点不一样酒的给年轻人?邛崃早已不是传统白酒的“独角戏”。青梅酒、低度酒等多种低度酒饮将是年轻人的潮饮之选。

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邛茶

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邛崃产茶的历史可追溯至唐代。邛崃黑茶更是四川黑茶的上乘精品。

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邛崃黑茶来自扎根邛崃山脉东麓的茶树,在常年云雾缭绕中生长,黑茶紧结重实,冲泡后茶汤红浓明亮,陈香漫出,入口醇甘爽滑,哪怕续泡多次,滋味依旧不减。

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文君茶,得名于西汉才女卓文君,这份茶自带浪漫的“文化DNA”。花茶鲜灵馥郁,黑茶醇厚回甘,每一口都是时光与云雾的融合。

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邛陶

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邛窑距今已有1600多年历史,“邛三彩”是比唐三彩更早出现的高温彩绘陶瓷。

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邛陶以传承古邛窑技艺为核心,各类陶瓷工艺用品和旅游工艺品深受大众喜欢。

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如果时间充裕,可以带着孩子体验邛陶手作,烧制后邮寄回家,比任何纪念品都更有意义。

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邛崃黑猪

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邛崃黑猪是邛崃山脉饲养的主要地方猪种之一,是中国48个优良地方黑色猪种之一。邛崃黑猪肉肌纤维细腻,富含钾、钙、钠、铜、镁、锌等人体所需40多种矿物质和微量元素,为国家地理标志保护产品。

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瓷胎竹编

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瓷胎竹编工艺品选用邛崃山脉一带的优质慈竹为原料,以优质陶瓷为内胎,具有“精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩丝”的技艺特色,成品竹丝疏密相间,图案花色丰富多样。

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甜皮鸭

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甜皮鸭,被称为“卤鸭子”“油烫鸭”,是邛崃家喻户晓的特色小吃。选料精良、做法精湛,工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材,沿用的是清朝御膳工艺。色泽亮丽,皮酥略甜,不肥不腻,肉质细嫩,让人回味无穷。

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钵钵鸡

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以放养土鸡为基材,煮熟去骨切片,再配上本地的辣椒面以及上等花椒面,搅拌均匀,味道鲜香,色泽红亮,麻辣的分寸把控得刚刚好,一看就很有食欲。

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新兴粮油

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成都市新兴粮油有限公司是四川省油脂行业第一家农业产业化国家重点龙头企业,公司拥有国内先进的油菜籽(仓储、预榨、浸出、精炼)全自动生产线和先进完善的检测设备,是一家集油菜籽收购、加工、销售为一体的大型民营油脂企业。

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新兴粮油菜籽油香味浓郁纯正,一开桶就是地道农家菜油原香,醇香味足不刺鼻。油质清亮通透,口感醇厚绵柔,炒菜不起沫、不浑浊,少油烟更清爽。

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蟲鑫蜂蜜

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蟲鑫蜂业专业合作社拥有优质蜜源基地、种蜂繁育基地、蜂产品深加工基地等,产品保留了蜂蜜天然的色、香、味,营养健康,适应不同消费人群的需求。

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火井挂面

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作为火井镇标志性农特产品,其至今保留原始纯手工制作技艺,原材料选用当地农户种植的小麦,研磨制面时最大程度保留小麦本香,且依托火井镇优质水源和代代相传的制面经验,严控每道工序的柔度与熟度。煮出来面汤不浑,面条口感水润绵软又带嚼劲。

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更多藏在山野与市集里的惊喜

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高山腊肉、冷竹笋、羌绣文创……南宝山镇的生鲜果蔬、手工食品等各类山货应接不暇,羌绣香囊、摆件等文创产品充满民族特色,是很有“故事感”的小礼物,是不是简直挑花了眼,其实不必纠结,每一份都是邛崃的心意!

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返程路上,有酒有茶有故事

下次再来,邛崃依然等你

来源丨邛崃文旅

编辑丨季逸菲