这几年要说什么店越来越多,那么肉眼可见的那就是零食店。在我住那个小县城里,走几百米就有一家。
里面的零食都比超市便宜。其中有一家大的零食店以前是家常菜馆,生意格外好,最近也改成了零食店。
01
低成本的快乐,性价比之选
平时我也会在周末的时候,购买一点零食,主要能满足自己购物欲,买了慢慢一大袋子,结算的时候才几十块钱,比去逛超市好像啥也没买到,就花了一百多的体验感好很多。
而出现这种现象,从经济学来说是“典型的通缩现象”生产力严重过剩,人们的消费意愿不足,消费观念改变,导致很多大品牌的零食出现在下沉市场。
在消费降级的背景下,人们减少了买房、旅游这类大额支出,但追求快乐的本能没变。
零食就成了完美的替代品。它价格不高,却能快速带来多巴胺分泌的愉悦感,是成本最低的“安慰剂”和解压方式。
在零食行业体现得淋漓尽致——花小钱,买到大满足。
02
虹吸效应,靠着大牌子引流,小牌子赚钱
经常去零食店都知道,里面乐视乐事薯片、康师傅泡面、无穷鸡腿、卫龙辣条……这些大牌确实比超市便宜5毛-1块左右。
但是里面的零食品类很多,有称重的,也有很多不知名新奇零食,价格不为大众所熟知。
那么对于商家来说就有操作空间,你去的多,不能总是买一直买那几款,自然就会有高利润零食一起并入了你的购物袋里面去。
带小孩去零食店都知道,小孩子可不管你性价比什么的,看到哪个好玩的,或者是新奇零食都喜欢买来试一下。
拿知名牌子打头仗,靠不知名牌子盈利。
网友总结这些零食店统一的特点就是:饮料大牌零食要比外面便宜得多,其余的零食价格克数换算下来比外面贵,总结完毕!
03
零食店增多其实是经济下滑,消费下降的口红经济症状
周边主要看到的是赵一鸣,零食有鸣,零食猫。零食店越开越多主要还是跟消费降级有关,因为人们处于信贷出清阶段。
所以可支配的零钱不多,在零钱不多的情况下,满足自身获得感,无非就是吃喝。
无非就是吃喝,奈雪喜茶等都从高端转向低端,你说零食降价,还开在你门口,低价、品种多、就近方便,满足了消费心理,即进门任性各种拿,结账百元内,打发时间好零食,体面又实惠。
实现零食自由,把满足感投射到触手可及的街边零食店,商家赚钱,消费者满意,双赢局面。
最后
零食店增多,一方面说明现在年轻人比起去高档餐厅吃一顿好的,不如扎进零食店,想买就该,该省的省,该花就花,讲究就是满足当下。
消费者当然是哪里划算去哪里,大多数普通人过日子,图的就是个实在,这才是最朴素的生存智慧。
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