创立于1984年的知名回转寿司品牌寿司郎（SUSHIRO），近日在中国市场迎来具有历史意义的时刻：随着成都凯德天府店与广州汉溪K11店正式开业，寿司郎中国内地门店数量突破100家，深入22座城市，成为在中国扩展最迅速、市场认可度最高的餐饮品牌之一。
品牌三大价值的完整落地
寿司郎始终秉持「提供超乎期待的美味，实现超乎想象的回转寿司的愉悦体验，追求超乎价格的满足」三大品牌价值。进入中国市场后，这一核心理念完整落地，以高品质、高性价比的寿司体验打动中国消费者，2021年首店开业即引发广泛关注。百店征程，收获的不仅是门店数量的增长，更是市场与消费者的真心认可。
全球食材链接中国餐桌
寿司郎的食材来自全球。品牌凭借强大的全球采购团队，按季节时令从世界各地严选金枪鱼、三文鱼、赤虾、海胆、喉黑鱼、深海黑鮶鱼、南蛮虾、牡丹虾等珍稀食材，每款须严格符合品种、规格及运输加工等内部标准。北极岩鱼、海胆海苔包、蓝鳍金枪鱼7贯盛等高端单品因严苛筛选获市场认可，销量持续走高。金枪鱼经过温盐水解冻，茶碗蒸、乌冬、天妇罗等现煮现炸菜品严格按规定时长供应。同时，品牌不断创新研发，推出传统寿司、创意料理、限定联名款，兼顾正宗风味与本土口味。
消费者信任的深层积淀
寿司郎百店的达成，不仅是商业指标的突破，更是品牌在中国积淀信任的体现。小程序会员超500万，意味着品牌与数百万家庭建立了长期的饮食关系；#寿司郎话题3.4亿浏览量（截至4月24日），是无数消费者自发表达喜爱的聚合；2021年9月至2026年3月累计3亿+碟的销售数字，记录了一次次日常欢聚中，寿司所承载的真实生活滋味。炙烧焦糖香鹅肝、生三文鱼、金枪鱼、蒲烧鳗鱼、金枪鱼大腹、虾三味等经典单品长期居于人气榜，丰富菜品覆盖海陆珍馐、经典刺身、鲜甜海味多元品类。
品控守护信任
食品安全是寿司郎赢得社会信任的重要基础。品牌始终以国家相关食品安全标准规范全流程管理，对供应商执行多维度严格核查，店内食材执行比通用标准更严的使用限期，不踩合格线。员工进入厨房前须佩戴口罩、专用鞋帽，完成10步洗手流程，设有洗手监督员及视频监控；每30分钟卫生巡查，每日对用餐区、操作台、设备及所有难以触及的缝隙进行彻底清洁与消毒并留存记录；长期委托国家A级资质专业消杀公司每周消杀；委托国际认可第三方机构定期独立审查。
新Logo承载新使命
伴随百店里程碑，寿司郎全新英文字母品牌Logo正式落地中国。Double Arch设计，上方弧线象征对美味寿司的不懈追求，下方弧线象征由此绽放的笑容，将「美味寿司 大快朵颐，暖心寿司 幸福洋溢」的品牌使命以视觉语言传达。自3月25日起，中国内地新门店启用新Logo，现有门店将逐步完成焕新。以百店为序章，寿司郎将继续用鲜度传递温度，深耕中国市场，书写更多精彩篇章。
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