花田采摘芍药
芍药进入冷库存放
电商直播间展示芍药
眼下，菏泽广袤的田野间姹紫嫣红，空气中弥漫着淡淡花香，正是芍药鲜切花采收、销售、发运的黄金时节。
连日来，从温室大棚到露天大田，从分拣车间到冷链物流线，花农们争分夺秒地采切、清洗、包装、发运。
依托“互联网+”高速通道，一枝枝含苞待放的芍药鲜切花跨越山海飞向全国。
花卉市场上的“顶流”
5月4日早晨，在位于牡丹区黄堽镇的芬芳芍药园，阳光温柔地洒在千万朵花蕾上，露珠晶莹，蜂蝶萦绕。园区负责人李鸿强带领几十名工人走进花田，开启了一天的切花工作。只见工人们左手虚扶花蕾，右手持剪刀利落一剪，一枝枝娇艳欲滴的芍药应声落入手中。颇为讲究的是，工人们专挑花苞饱满、含苞待放的花蕾，对那些已经微微绽放的花朵则“弃而不取”。“芍药鲜切花，必须在花蕾成熟但尚未开放的时候剪切。一旦花瓣展开，花期极短，运输中极易损毁，基本就没有商品价值了。”李鸿强一边示范一边解释，切下的芍药一般保留较长的枝条，便于后续制作花篮、花束、花环，也有利于花蕾吸收水分、冷藏运输。
行走在芬芳芍药园花田间，不消片刻，记者的衣裤上便沾上两种东西：黏稠透明的“芍药蜜”、淡黄色的芍药花粉。李鸿强笑着说：“这些都是芍药新鲜活力的自然印记，也是切花工人每天都要‘亲密接触’的东西。”
芍药在我国栽培历史超过3000年，花大色艳、妩媚多姿，被古人称为“娇客”；因其花开在春末，犹如春天最后一杯美酒，故又名“梦尾春”。《诗经·郑风·溱洧》中“维士与女，伊其将谑，赠之以芍药”的千古名句，让这朵花从诞生之初就承载着爱情与浪漫的情思。可以说，一枝芍药从《诗经》中走来，随时光荏苒，香飘千年。如今，随着人们消费水平和审美能力的提高，曾经深藏园林庭院的芍药，以鲜切花的身份走进寻常百姓家，成为春末夏初花卉市场上的“顶流”。
“用于切花的芍药，要求花朵大、花瓣层次感强、花枝挺直且长度足够，还要耐运输、耐冷藏，插入清水后易于开放。”李鸿强介绍，近年来，菏泽芍药鲜切花品种不断增加，能够满足不同客户的审美偏好。芬芳芍药园种植有珊瑚落日、莎拉、御前表演等60余个优质品种，其中热门新品种“卡尔克莱姆”花头直径达6厘米，在市场上供不应求。
科技与冷链托起“菏泽速度”
在芬芳芍药园，16座温室大棚整齐排列，棚内温湿度精准可控。依托温室优势，芍药可以比露天大田提前20天上市。李鸿强算了一笔账：“提前上市的芍药鲜切花，市场溢价非常明显，整体售价比常规大田花提升约3倍。今年，我们A级精品鲜切花批发单价达到15元一枝。”温室大棚的切花季结束后，大田芍药恰好接力成熟，实现了无缝衔接，延长了芍药鲜切花的全年供应周期。芬芳芍药园总面积1000余亩，高峰期一天切花30余万枝。
采切完毕的芍药，第一时间被运往清洗车间。花枝通过自动冲洗机，在流动的清水中冲刷掉花蜜、花粉和田间泥土，之后按花蕾大小、枝条长度、花型饱满度等进行严格分级。紧接着，分级好的芍药送入冷库储存。“冷库温度要严格控制在2到4摄氏度之间，不能结霜。温度太高，芍药会提前开放；温度太低，花蕾受冻就会发黑腐烂。”李鸿强强调。
行走于菏泽各个芍药种植基地，到处可以看到花农加工芍药鲜切花的热闹场景：花农熟练地修剪枝条、剔除残叶，将一枝枝芍药按等级扎成小捆，贴上标签，套上保护套，再装入保鲜纸箱。这些忙碌的身影中，绝大多数是周边的农村女性。
据牡丹区黄堽镇党委宣传委员张晓涵介绍，作为菏泽芍药产业发展核心区之一，黄堽镇深耕牡丹芍药特色产业，全镇芍药种植规模达2万亩，拥有16家300亩以上规模化芍药种植合作社，产业集聚优势日益凸显。目前，全镇芍药鲜切花日产能稳定在300万枝左右，根据品种和品相，批发均价从3元到7元不等，产销两旺、行情持续向好。“以花为媒、以产兴农，芍药真正成了老百姓的‘致富花’。”张晓涵说。
一枝枝芍药切花脱离母株后，经修枝、分级、脱蜜、包装、冷藏等工序，随后通过电商物流发往北京、昆明、上海、重庆等城市，并出口国外。黄堽镇党委副书记、镇长岳志远表示，下一步将持续做强牡丹芍药主导产业，打造标准化种植示范基地，延伸产业链条，提升附加值，以特色花卉产业持续激活乡村振兴的内生动力。
千年花韵书写“新传奇”
黄堽镇芍药产业的蓬勃发展，正是菏泽芍药产业整体崛起的一个缩影。
菏泽地处黄河下游冲积平原，得天独厚的气候与土壤条件，使这里不仅适宜牡丹生长，同样成为芍药的天赐之地。近年来，菏泽立足这一优势，将芍药培育成为继牡丹之后又一张彰显城市特色、赋能乡村振兴的“金名片”。
数据最能说明问题：目前，菏泽芍药种植面积突破7万亩，鲜切花年销量超亿枝，占据全国65%的市场份额。更为重要的是，菏泽已形成从种苗培育、规模化种植，到分拣加工、冷链物流、市场销售的完整产业链条，实现了“上午采摘、下午分拣、当晚出省”的“菏泽速度”。同时，我市积极开拓国际市场，推动芍药从“种苗引进”向“鲜花出海”跨越，产品畅销美国、俄罗斯、澳大利亚、荷兰等20多个国家和地区。
除了一产种植和二产加工，菏泽还在积极推动三产融合。结合芍药赛花会、电商直播带货等新业态，“一朵花”的价值被不断放大。
在田间地头，记者看到，不少年轻人举着手机直播，一边展示切花过程，一边与全国各地的粉丝互动。“家人们，这是正宗的菏泽芍药，现在下单，冷链直发，收到后插瓶正好开放……”在菏泽冠宇牡丹园芍药鲜切花电商直播间，随着工作人员的精彩讲解，后台不断传来订单提示音。“互联网+”给传统花卉产业插上了翅膀，让菏泽芍药从田间直接飞到消费者手中。中间环节少了，花农的收益高了，消费者也能以更实惠的价格买到最新鲜的切花。
从《诗经》中的“赠之以芍药”，到今日销往全球的鲜切花产业，芍药的千年花韵在菏泽大地上书写着新的传奇。春末夏初，正是赏花、切花的好时节。在这片黄河滋润的土地上，芍药正以“五月花神”的绰约风姿，助力菏泽以花兴农、以产富民、以花为媒、联通世界的梦想一步步照进现实。
菏泽报业全媒体记者 姜培军 郭卫东
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