近年来,强调个性和风土的一些小厂牌和小农香槟,从曾经长时间霸占关注度的香槟大牌中脱颖而出,「亨利·吉罗 Henri Giraud」就是其中格外精品而独特的一个,凭借结合高品质的特级园黑皮诺、出色的风土地块和在精细橡木选材、用桶方面的三大优势强力崛起

酒庄地处香槟产区的核心、黑皮诺的天下——Aÿ特级村,手握25公顷、35块特级村葡萄园,传承近400年至今,集卓越、精品、风土等特质于一身。酒标字母G上方的两个点,就是对Aÿ风土的致敬‍♂️‍♀️2020年,亨利·吉罗入选Drink Magazine“世界年度受欢迎香槟”,酒庄旗舰款 Fût de Chêne 更是著名酒评家 Jancis Robinson 亲定的晚宴专用酒,实力斐然!

百元入手,香槟精英

酒庄十二代传人Claude Giraud 独创的“Grands Vins de Champagne”、MV(Multiple Vintages)混合年份香槟,个性鲜明而强烈,独特金色订书针的封瓶包装,彰显品质的同时,又比普通小农更加拥抱市场,目前已是众多高端米其林餐厅竞相争抢的配额。

本期还有香槟界“文艺复兴”的存在,赤陶双耳罐酿造桃红香槟 ,风格鲜明到过口难忘,就是停产了[流泪]仅4支,大家拼手速!几百或千元左右喝到喝到小众香槟中的“高级精英”,高低一试!

⭕【仅4支!JS95停产陶罐酿造桃红香槟】珍妮夫人桃红香槟

这款桃红采用独特的赤陶双耳瓮Amphora 酿造,70%黑皮诺(含6%的静止葡萄酒)、30%霞多丽,至少3年酒泥陈酿后上市。入口饱满、宽广且富有质感,香气层次丰富,酸度成熟而活泼,尽管风格强劲有力,却依然保持着巧妙的平衡,余味悠长该款已经停产,错过把手机点出火星也买不到了‼

⭕【JS96·酒庄独创款MV多年份混酿】MV20香槟

“多年份混酿”香槟,葡萄全部来自Aÿ特级村,75%黑皮诺、25%霞多丽,大部分来自2020年的基酒酒液,用于调和的储备酒可追溯到1990年,大约占1/3,桶陈1年、瓶陈至少3年才上市。活泼花香为主基调,点缀一丝精致的胡椒、百里香香料气息;独特的咸鲜感,又有灵动俏皮的酸度,口感十分细腻和谐。

⭕【JS96·舌尖上的芭蕾舞者·老年份混酿限定香槟】PR90-21限定版香槟

酒庄自2023年起正式发布的限定版香槟,全部老酒混酿!葡萄来自Aÿ特级村,80%黑皮诺,20%霞多丽,Argonne橡木桶中陈酿至少3年。气泡精致得让人几乎以为是一款静态葡萄酒,惊人地具备能量感,口感轻盈活泼而风味浓郁,兼具活力与优雅风范,是一款将“橡木桶”陈年做到高峰的伟大香槟。

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